Rica rica ayam

Khomzah Nur Hozin @khomzah_nurhozin
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis selama 15 menit. Bilas. Goreng ayam setengah matang sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai sampai layu. Masukkan ayam. Beri garam merica dan kaldu bubuk. Aduk selama 5 menit.
- 3
Tambahkan air + gula. Tutup wajan agar prosesnya lebih cepat. Saat air berkurang setengahnya koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut. Matikan api, tambahkan kemangi dan daun bawang. Sajikan
- 4
Plating seadanya keburu lapar.....hehehe
- 5
Waktu poto mendung gede
- 6
Enjoy berkreasi yhaaaa
Resep Serupa
-
-
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Hai bun..kali ini kita masak ayam rica rica kemangi yuk? Buat yang belum tau, masakan ini khas manado..dan rasanya pedas wangi..sedap banget dimakan sama nasi panas. Buatnya nggak terlalu sulit kok, rasanya dijamin maknyuss !!! Lav -
-
Ayam Rica-rica Pedas Ayam Rica-rica Pedas
Menu makan siang hari ini,enaaakk bgt,jauh2in magic com yak 😂😂😂,beneran makan begini aja mantappp jiewaaaa 😁😁 Endah Palupi -
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Kebetulan Anak n suami doyan pedes ,,n pas cuaca nih beberapa hari hujan terus terpikir lh ayam rica-rica nih biar bikin hangat d banyakin jahex aja 😂 Nilaekawati Siampe -
Ayam Rica Rica Pedas Ayam Rica Rica Pedas
Karena doyan banget makan pedes dan emang penasaran banget pengen bikin ayam rica-rica.. Jadi akhirnya setelah ngumpulin niat buat ke dapur di hari libur sambil googling resep kesana-kesini dan akhirnya jadi juga ayam rica-rica ini.. Dari segi rasa sih pas banget ya pedes2 gurih gitu.. Pokoknya pas banget dimakan sama nasi panas, bikin nambah2 deh.. Novtya Citra Annisa -
Rica-rica Ayam Kemangi Rica-rica Ayam Kemangi
Salah satu menu favorit keluarga. Sebenarnya lebih nikmat kalo pakai ceker ayam, cuma agak males bikinnya. Lama. Hehe.. Debora Dwi -
Rica-rica Tempe Rica-rica Tempe
masak rica-rica ga harus pakai ayam/daging lho...tempe juga bisa dirica-rica. enak? pasti donk...😀 yuk cobain..bahannya mudah & murah meriah...cocok buat menu tanggal muda maupun tanggal tua..haha Lia Angela -
-
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi
Menu pedas yang bikin pengen nambah nasi,hehehe. Ditambah kemangi biar makin sedep.Sebelum disuwir-suwir, cakalangnya saya goreng dulu dengan metode marinasi 'Desaku'. Bisa cek link di bawah yaa untuk resep cakalang goreng saya, ada tips anti 'mbledos'nya juga lho..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13108942-126-cakalang-goreng-anti-mbledos-metode-marinasi-desaku#PejuangGoldenApron3#Week6#OlahanIkanKayana#OlahanCakalangKayana Dapur Ibuk Kayana -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Sukaaa banget sama masakan rica rica ayam tapi kadang merasa sedih krn mahal. Jd coba cari resep di internet dan praktek. Ternyata gampang dan rasanya endez tenan. Ini resep yg saya pakai . Rina Mulyadi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1281167
Komentar (10)