Tomyam segar udang ayam bakso

Ayu Fatahillah
Ayu Fatahillah @cook_24023807

Lagi pengen makan yang berkuah pedes seger, coba aja masak tomyam... Segeeeerr banget kuah kaldu udangnya. Mantul👍😄

Tomyam segar udang ayam bakso

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan yang berkuah pedes seger, coba aja masak tomyam... Segeeeerr banget kuah kaldu udangnya. Mantul👍😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grudang
  2. 200 grayam
  3. 200 grbakso sapi
  4. 8bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 1 cmjahe
  7. 1 cmlaos
  8. 2serai
  9. 2jeruk nipis
  10. 3daun jeruk
  11. 15 buahcabai
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 sachetmasako sapi
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1 literair
  16. 2 batangdaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama cuci bersih udang, ayam, dan bakso lalu rebus dengan air. Rebus ± selama 5 menit dg api besar. Air sisa rebusan bisa di gunakan sebagai kaldu.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, jeruk nipis, dan laos. Selanjutnya tumis bumbu dg sedikit minyak hingga harum. Masukkan serai dan laos yg sdh digeprek dan tambahkan daun jeruk.

  3. 3

    Masukan tumisan bumbu kedalam kuah rebus kembali bersama udang ayam dan bakso selama 25 menit lalu beri perasan air jeruk nipis.

  4. 4

    Beri topping daun bawang/ uncang. Setelah matang siap untuk disajikan dan dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Fatahillah
Ayu Fatahillah @cook_24023807
pada

Komentar

Resep Serupa