Garbanzos Crujientes

Gabriela Leonangeli
Gabriela Leonangeli @olaquino
Banfield

Es un snack saludable y fácil de hacer

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Ingredientes

  1. 1 tazagarbanzos secos
  2. 2 cucharadasaceite
  3. Jugo de 1/2 limón chiquito
  4. Sal a gusto
  5. Paprika 1/2 cuch de te
  6. Comino 1/2 cuch de te
  7. Curry 1/2 cuch de te

Paso a paso

  1. 1

    Poner en remojo los garbanzos durante toda la noche. Escurrirlos y colocarlos en un recipiente.

  2. 2

    Mezclar las especias

  3. 3

    Agregar a los garbanzos el aceite, jugo de limón y especias. Mezclar bien y colocar en una placa de horno

  4. 4

    Cocinar 45 a 50 minutos en horno fuerte precalentado. Una vez tibios, salar a gusto.

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Escrita por

Gabriela Leonangeli
Banfield
Diplomada en gasrtronomia y alta cocina."Cocinar es hacer trozos de amor comestibles" instagram @olaquino.es.saludable
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