Buseca

Vicky Gimenez
Vicky Gimenez @vickyGimenez
Vivo en Buenos Aires, Provincia. Soy Oriunda De Formosa, Argentina.

😋😋
No tengo idea de como es la receta original, si es una comida de Argentina o de Paraguay...
Lo único que les puedo decir es que me salió de los más rico!! Una vez Comí entonces me encantó!! Tenía muchísimas ganas de comer buseca 😋😋 a muchos no les gusta.😏😏

Buseca

😋😋
No tengo idea de como es la receta original, si es una comida de Argentina o de Paraguay...
Lo único que les puedo decir es que me salió de los más rico!! Una vez Comí entonces me encantó!! Tenía muchísimas ganas de comer buseca 😋😋 a muchos no les gusta.😏😏

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Ingredientes

  1. 400de mondongo
  2. 1tomate grande
  3. 4 dientesajo
  4. Mitadmorrón
  5. 2cebollas grandes
  6. c/nSal y aceite
  7. c/nPuré de tomate
  8. Orégano, provenzal y albahaca
  9. 1papa bien grande
  10. c/nAgua hervida

Paso a paso

  1. 1

    Picar las verduras y freír. Poner todos los ingredientes, menos la papa y la arveja.

  2. 2

    Cuándo notan que le falta agua, agregar agua hervida... Así hasta que el mondongo "tripa o tubo digestivo" esté blandito. Y que las verduras no estén flotando. Se tiene que deshacer toda las verduras.

  3. 3

    Después agregar las papas en cuadraditos para que se cocinen parejo. Cuándo la papa esta blandita agregar la arveja, dejar 5 minutos y listo.

  4. 4

    Espero les guste. 🤤🤤

  5. 5

    👌🏻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vicky Gimenez
Vicky Gimenez @vickyGimenez
Vivo en Buenos Aires, Provincia. Soy Oriunda De Formosa, Argentina.
Me encanta cocinar, casi todas las veces me la ingenio cocinando. Se me ocurren ideas al momento y manos a la obra. 😋💞👩‍🍳
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