মশলা মুরগি (moshla murgi recipe in Bengali)
Lopamudra Bhattacharya @cook_17465802
#প্ৰিয় লাঞ্চ রেসিপি
#goldenapron3
#week21
খুব সহজেই হয়ে যায় কিন্তু অসাধারণ স্বাদ। একবারে বসিয়ে দেওয়া যায় বলে সাথে অন্য কাজও করা সম্ভব। মায়ের থেকে শেখা একটা অসাধারণ রান্না।
মশলা মুরগি (moshla murgi recipe in Bengali)
#প্ৰিয় লাঞ্চ রেসিপি
#goldenapron3
#week21
খুব সহজেই হয়ে যায় কিন্তু অসাধারণ স্বাদ। একবারে বসিয়ে দেওয়া যায় বলে সাথে অন্য কাজও করা সম্ভব। মায়ের থেকে শেখা একটা অসাধারণ রান্না।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব উপকরণ গুছিয়ে নিন।
- 2
পেঁয়াজ ভেজে তুলে রাখুন।
- 3
কড়াই তে পেঁয়াজ কুচি, দই ও গরম মশলা বাদে মাংস ও(সব ফোড়নের মশলা, গুঁড়ো মশলা ও বাটা মশলা, তেল, গোটা রসুন)সব উপকরণ একসাথে দিয়ে দিন। মিশিয়ে দিন। 5মিনিট বড়ো আঁচে রান্না করুন তারপর পুরো রান্না টা ঢাকা দিয়ে ঢিমে আঁচে রান্না করুন। জলের ছিটে দিন।
- 4
কষতে কষতে দই দিন। নুন, মিষ্টি দিন। রান্না করুন। আঁচ কম রাখুন। জলের ছিটে দিন। ভাজা পেঁয়াজ দিন।
- 5
তেল বেরিয়ে এলে মাংস সিদ্ধ হলে গরম মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে নামান। ভাত, পোলাও, রুটি, পরোটা, লুচি সব কিছুর সাথেই জমে যাবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
আজমগড় স্পেশাল হান্ডি মটন (Ajamgar special handi mutton recipe in Bengali)
#প্ৰিয় লাঞ্চ রেসিপি#goldenapron3
-
-
-
দই মরিচ মুরগি (Doi morich murgi recipe in Bangla)
#দই এই দই মরিচ মুরগি খুব সহজেই আর বেশ তারাতারি বানিয়ে ফেলতে পারবেন এবং এটি রুটি পরটা ভাত পোলাও সবের সাথে খাওয়া যায় এটি আমার বাড়ির সবার খুব পছন্দের রেসিপি।
-
-
গোটা মুরগি রোস্ট (gota murgi roast recipe in bengali)
#ebook2#বাংলা_নববর্ষ#বিভাগ-1#নতুন বছরের শুরু টা হোক একদম অন্য রকম ভাবে,যখন তখন তো আমরা মুরগি রান্না করেই থাকি কিন্তু নববর্ষে কি আর এক ঘেঁয়েমি ভাল লাগে...! তাই আমার সে দিনের রেসিপি গোটা মুরগি রোস্ট।
-
দই মুরগি(Doi murgi recipe in Bengali)
#ebook06#week6আমিএবারের মিস্ট্রি বক্স থেকে দই মুরগী বেছে নিলাম।এটি খুব সহজেই রান্না করা যায় আর খেতেও সুস্বাদু।ভাত বা রুটি দুয়ের সাথেই ভাল লাগে খেতে।
-
-
মুরগি লাজবাব (murgi lajabab recipe in Bengali)
#ebook2লোকাল / দেশি মুরগি বানাতে অনেক সময় লাগে । একটু তাড়াতাড়ি বানাতে হলে , আমি আগে 80% সেদ্ধ করে নি ।
-
-
মরিচ মুরগি (morich murgi recipe in Bengali)
#আমারপ্রিয়োরিসিপি#HETTমুরগী হজমযোগ্য এবং একটি স্বাস্থ্যকর মাংস। মুরগি যেভাবেই রান্না করা যায় এটি সুস্বাদু হয়ে যায়
-
অমলেট মশলা কারি (omelette masala curry recipe in Bengali)
#GA4#Week22 গোটা ডিম এর থেকে অমলেট কারি বেশি পছন্দের
-
চিকেনের তেল ঝাল (Chickener tel jhal recipe in bengali)
#goldenapron3#week21#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি
-
বাদামি মুরগি
#চিকেনরেসিপিএটা একটা খুব সহজ চিকেনের রেসিপি । খুব তাড়াতাড়ি বানানো যায় । ফ্রয়েড রাইস দিয়ে খেতে ভালো লাগে ।
-
মুরগির মাংস ভাজা মসলা দিয়ে(murgir mangsho bhaja moshla diye recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপি
-
ঘরে তৈরি গরম মশলা (ghore tairi gorom moshla recipe in Bengali)
#গরম মশলা প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম গরম মশলা। এই টা বানিয়ে একটা কনটেইনার এ রেখে দেবে আর প্রয়োজন মতো ব্যবহার করবে।
-
মুরগি ভুনা মশলা (moorgi bhuna masala recipe in Bengali)
#আহারের দরবারমুরগির এই নতুন রেসিপিটি আমার বাড়ির সবাই খুব পছন্দ করে, এই সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদের এই রেসিপিটি একদমই নতুন আশাকরি আপনাদের সবার এই রেসিপিটি খুব ভালোলাগবে l খুবই সহজ আর পুরো স্বাদ নির্ভর করছে একটি স্পেশাল মশলার উপর তাই এর নাম Bhuna Masala Chicken বা মুরগির ভুনা মশলা l
-
-
মেথি মুর্গ(methi murg recipe in Bengali)
#GA4#Week15এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিকেন বেছে নিয়েছি।শীত কালে মেথি শাক খুব ভালো পাওয়া যায়।শাক খেতে বাড়ির বাচ্ছা রা খুব একটা পছন্দ করেনা।সেটা যদি চিকেনের সাথে রান্না করা যায়।আশা করি সকলের পছন্দ হবে।
-
দই কাতলাবিয়েবাড়ির স্টাইলে (Doi katla recipe in bengali)
#দইদই এমন ই একটা জিনিস যা আমাদের শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী। দই দিয়ে যাই বানানো হয় তার টেস্ট টাই বদলে যায়।দই এমন একটা উপকরন বিভিন্ন ধরনের রান্নায় এর ব্যবহার লক্ষ্য করা যায়। এই রকম ই একটা রেসিপি আমি তোমাদের সাথে শেয়ার করব। চলো দেখে নেওয়া যাক রেসিপি টা
-
আম পোড়া মুরগি (Aam pora murgi Recipe in bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াকাঁচা আম পুড়িয়ে আম পোড়া শরবত তো আমরা করে থাকি,তবে এই আম পুড়িয়ে আজ বানালাম মুরগীর এই অভিনব পদটি,গরমে এই আম পোড়া মুরগীর পদটি শরীরের জন্য খুবই লাভজনক।
-
ডাব মুরগি (Daab murgi recipe in Bengali)
#দোলেরদোলের স্পেশাল রেসিপি _দোলের দিন একটু জমিয়ে খেতেই আমরা ভালোবাসি ।তাই দোলে আমি একটি নতুন রেসিপি _এই ডাব মুরগি বানালাম। এটি স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ভালো _কারণ ১ চা চামচ সরষের তেল এতে ব্যবহার হয়েছে । ডাব মুরগি _রুটি, পরোটা ,পোলাও , ও ফ্রাইড রাইসের সঙ্গে খুব ভালো লাগে।
-
চিকেন মালাইকারি (Chicken malaicurry recipe in Bengali)
#ডিনার#EsoBosoAhareচিকেনের এই রান্না টা অসাধারণ খেতে হয় আর এই পদটি ভাত/রুটি/পোলাও অনেক কিছুর সাথে পরিবেশন করা যায়।
-
মুরগি কষা (murgi kosha recipe in Bengali)
#ebook2 খুব সহজেই ঝটপট তৈরি একটি দারুন স্বাদের চিকেনের রেসিপি। -
-
লেবু লঙ্কা মুরগি (lebu lonka murgi recipe in Bengali)
#ebook2 #জামাইষষ্ঠীমাংসের পদ ছাড়া তো ভাবাই যায়েনা। গরমে বেশ হাল্কা একটা মাংসের ডিশ শেয়ার করছি।
-
ইলিশ মাছের জয়বাংলা (illish maacher joy Bangla recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিবলা যায় ইলিশের বিরিয়ানি
-
-
দই শোর্বায় মুরগি (Doi Shorbay Murgi Recipe in Bengali)
#দইএরদইয়ের উপকারীতা সম্পর্কে নতুন করে বলার কিছু নেই। আমি আজ একটি খুব উপকারী শোর্বার রেসিপি শেয়ার করলাম। দই এবং মুরগির মিশ্রণে বানানো এই রেসিপি একাধারে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।‘শোর্বা’ শব্দটি আরবি শব্দ ‘শুর্বা’ থেকে এসেছে। মধ্য প্রাচ্যে বহুল ব্যবহৃত ডিশ এই শোর্বা ভারতেও যথেষ্ট উল্লেখযোগ্য। এর অনেকগুলি উপকারী দিক আছে যার মধ্যে ক্লান্তি, উদ্বেগ দূর করে শক্তি বৃদ্ধি অত্যন্ত উল্লেখযোগ্য; আর এর সঙ্গে যখন দই এবং মুরগি যোগ করা হয় তখন তা একটি অন্য মাত্রা পায়।
-
শাহী মশালা পাবদা (shahi masala pabda recipe in Bengali)
#মা২০২১ মায়ের হাত ধরে রান্না শেখা। মায়ের রান্নার একটা আলাদা স্বাদ লেগে থাকে মুখে।সেরকম একটি রান্না মায়ের কাছ থেকে শেখা শেয়ার করলাম ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12830972
মন্তব্যগুলি