Gochujang (Saos pedas korea)

Ricca Annisa R @cook_2030861
Kalo beli yg kemasan takut ga halal, jd coba bikin sendiri
Gochujang (Saos pedas korea)
Kalo beli yg kemasan takut ga halal, jd coba bikin sendiri
Cara Membuat
- 1
Air & tepung d masak d atas api kecil hingga mengental
- 2
Campurkan smua bahan trmasuk tepung yg sdh d kentalkan k dlm blender, blender hingga halus smpai mjd pasta
- 3
Simpan d dalam wadah kedap udara, simpan di dalam kulkas
- 4
Fermentasikan selama sminggu, cocok d gunakan utk masak ramyeon & msakan korea lain ny
Resep Serupa
-
Gojuchang 고추장 Gojuchang 고추장
bikin gojuchang sendiri, masih takut nggak halal kalo beli langsung Mee Khoiroh -
Gochujang homemade (saus korea) Gochujang homemade (saus korea)
Dengar dengar rumor gochujang kemasan tuh ndak halal jadinya yasudah kita buat aja sendiri drpd ragu😂 Kiori Perdania -
Gochujang ala Korea pas di lidah orang Indonesia ~~ Gochujang ala Korea pas di lidah orang Indonesia ~~
Nonton drama korea tiba2 keinget iklan exo yang ayam pedas itu lohh. Keren banget jadi pengen nyobain bikin. Searching tentang gochujang ternyata ada yang bilang halal ada yg bilang ga halal, jadi ragu sih. Bujuk eomma (mama) biar beli cabe terus dikeringin biar jadi bubuk cabe *niat*. Terus jadilah gochujang ini, taraaa... ANN Microbiologist -
Pasta Cabe ala Korea (Gochujang) Pasta Cabe ala Korea (Gochujang)
Pernah perhatiin gak masakan Korea Itu warnanya merah terang, ternyata merka bukan pakai saus2an🤭 tapi pakai gochujang. Gochujang dipakai utk berbagai makanan Korea Seperti sup, jjigae, tteokbokki, kimchi, ayam pedas manis, termasuk ceker pedas, dsbGochujang ada yg non halal, jd Lbh Aman bikin sendiri😊Source : KreasiVinaGoest Fitriana -
Gulai ayam Gulai ayam
Mau bikin gulai tp ga mau pedas, soalnya sklian buat makan anak. Mamahnya ga mau repot 😂. Di fto kuahnya merah bgt, pdhl ga pedas... Ricca Annisa R -
Gamjajeon | Pancake Kentang Korea Gamjajeon | Pancake Kentang Korea
Gara2 nonton New Journey To The West, lihat Kang Hodong memperebutkan Gamjajeon jd kepengen tau cara bikinnya..Ternyata gampiiiil Bund.. Saya juga ga marut2 kentang karena males jd pakai food proccesor atau blender juga bisa kok.. daripada pegelSesuai prediksi, bikinnya lebih lama drpd makannya 🐱#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta dapur ade -
Dimsum ayam lembut & kenyal + saos cocolan Dimsum ayam lembut & kenyal + saos cocolan
Nyari2 resep dimsum yg empuk dan lembut, akhirnya setelah modifikasi dapet juga tekstur yg diinginkan.Karena ga punya food processor, jadi saya beli daging ayam yg sudah dicincang. Lebih praktis, tinggal dicampur dan langsung aduk dgn bumbu. Kalau mau pake udang bs dicincang kasar manualTips masak dimsum biar hasilnya lembut dan empuk:- pakai kulit ayam yg ikut digiling/dihaluskan. Saya ga pake- tepungnya sedikit aja. Saya cuma pakai 2-3 sdm maizena- pas masak dimsum di kukusan, dimsumnya diciprat2 pakai sedikit air. Lalu tutup kukusan dan masak seperti biasaJangan lupa bikin saos cocolnya ya buund. Krn sungguh kurang sempurna tanpa si saos cocol ini. Saos cocolnya rasanya pedes, asem, manis. Teksturnya ga terlalu kental jd bisa coating seluruh permukaan dimsumnya. Mantappu 😋 Gita Pertiwi -
GOCHUJANG / Pasta Cabe Korea KW GOCHUJANG / Pasta Cabe Korea KW
Dulu penasaran banget pengen bikin2 masakan korea, tp masalahnya masakan korea yg merah2 menggiurkan itu rata2 pake yg namanya Gochujang,, dan waktu itu ga tau nyari yg namanya Gochujang dimana,, akhirnya gugling2 dan dapat beberapa resep buat bikin Guchujang kawe,, dan setelah dipraktekan dgn banyak penyesuaian ternyata memang klo bikin ramen, ttopokki dll, klo pake gochujang emang rasanya lebih mantep,,*sekarang udah banyak tersedia Gochujang otentik , harga 500gr sekitar Rp 55-60rbKlo bikin sendiri ,500gr modalnya ±Rp 20rb saja,, jd mending bikin sendiri aja deh,, Shinta Novita -
Kung Pao Chicken Kung Pao Chicken
#PR_Cincaylaah #CookpadCommunity #KomunitasPaders #KungPaoChicken #ummahhaaqa #masakanchinaIni kali pertama masak dan makan kung pao chicken. Paling menghindari makanan china di resto karna khawatir ada beberapa bahan pelengkap yang menggunakan produk yg tidak halal atau bahan yg belum memiliki label halal. Waktu browsing, saya langsung nyangkut ke menu ini. Dan langsung cari ke #cookpad. Ketemu resep di melz kitchen langsung cookmark 😁. Rasanya? Bakal jadi favorit nih.. bahan nya mudah didapat, dan dijamin halal yaa kalo bikin sendiri 😊. Cuma kali ini saya kehabisan bawang bombay dan ga punya kacang mede. Jadi bikin apa adanya dulu ya..Oya berhubung doyan paprika cuma pas di topping pizza, jadi paprika hijau disini saya ganti irisan tomat.. yuk ah coba bikin juga 😉 Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) -
Tteokbokki / Toppoki Ala Korea Tteokbokki / Toppoki Ala Korea
Tiap ke mujigae restoran korea pasti pesen ini, dan lumayan mahal harganya😂 pas bikin sendiri ternyata gampang👌 ini enak banget kalo dimakan pedesssss, tapi berhubung aku ga bisa makan pedes jadi ada bahan bahan yang aku skipSource : IG @dapurkorea/@seto_beri Widy's Kitchen -
Gochujang Halal Gochujang Halal
December 31,2019Alih2 belom sempet beli gochujang, kita bikin yg homemade dan halal. Ini resep ala Mbaiyya. Rencana mau bikin kimchi pake ini, yg ada malah keburu habis dipake buat masak mie 😆#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Wilda Wily -
Ayam Spicy Caramel. Ayam Spicy Caramel.
lihat lee min ho makan ayam aduh jd pengen bikin. tp aku modif sendiri dengan di tambah caramel.. biar ga pedas pedas bget... intip yuk Nila Ardayani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1283142
Komentar (7)