Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 100 mlleche tibia
  2. 1 cucharaditaazúcar
  3. 1 cucharadaharina común
  4. 25 gramoslevadura (medio pancito) o 1 sobre de levadura en polvo
  5. (Este es el fermento)
  6. 300 gramosharina
  7. 60 gramosazúcar
  8. 1huevo
  9. 50 gramosmanteca blanda
  10. 1 cucharadaaceite neutro
  11. ralladura de un limón
  12. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el fermento y dejarlo reposar tapado en un jarro o un bol durante 15 minutos en un lugar cálido.

  2. 2

    En un bol más grande mezclar el resto de los ingredientes con el fermento ya levado y si es necesario agregar un poco más de harina, debe quedar una masa blanda.

  3. 3

    Dejar descansar la masa en ese Bol tapado en un lugar cálido por lo menos durante una hora.

  4. 4

    Luego sacar el gas a la masa y estirar con palote y cortar unos triángulos de 1, 5 cm de espesor

  5. 5

    Armar las medialunas enrollando desde la base de los triángulos y dejarlas levar una hora en una placa aceiteada para horno.

  6. 6

    Pintar con huevo y espolvorear azúcar y llevar a horno de 200C hasta que doren y Listas las Medialunas!!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
PATITO COCINA
PATITO COCINA @cook_8703402

Recetas similares