Primero tenemos que templar los ingredientes como la manteca, para que esté a punto pomada y los huevos para que no estén fríos a la hora de la preparación y tendremos listo nuestro molde enmantecado y enharinado. Una vez lista este paso, comenzamos a batir la manteca junto con el azúcar hasta que lograr un cremado suave. Añadiremos unas cditas de esencia de vainilla. Seguimos batiendo.

Luego vamos integrando de a uno los huevos, y seguiremos batiendo la preparación hasta que se homogenice bien. Después añadimos la ralladura de y el jugo de la naranja de a poco, y continuaremos batiendo.

Por último integraremos la harina de a poco, esta vez sin batir demasiado. Una vez integrada toda la harina, verteremos la preparación en una budinera o molde sacaron (o el que tengan a mano),y llevaremos la preparación a un horno precalentado a 180°c por 30 minutos. Para saber si pasado dicho tiempo de cocción de nuestro budín, controlaremos con un palillo de madera o un cuchillo, y lo insertaremos delicadamente en la preparación, y si sale seco y limpio, nuestro budín ya está listo para sacar.