Yuca con "Mojo al Ajo y Cebolla"😋
Cony Serrano @cony2368
Sigue los pasos de esta receta fácil ya que vas a aprender a preparar este: Mojo de ajo y cebolla para acompañar la clásica yuca sancochada... En la cocina hay arte de pensamiento y creatividad. Hay que variar los ingredientes para que tengan un diferente sabor y presentación..
#mitoque
#juntosdecorazon💖
#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Alistar todos los ingredientes que se va a utilizar en la receta que vamos a preparar -Juntos-.Empecemos:
- 2
Calienta una olla con abundante agua y sancocha la yuca hasta que esté blandita. Recuerda lavar y pelar muy bien el tubérculo, puedes cortarlo en trozos pequeños para que se haga más rápido aunque demorará algo de tiempo de todas formas. Tiempo: 15 minutos..
- 3
Mientras pasa el tiempo. Vamos a preparar el mojo de ajo y cebolla. Para hacerlo, mezcla el aceite con el ajo y el perejil y en limón en la licuadora o en un pica todo. Añade también un poco de sal y pimienta y se mezcla todo..
- 4
Cuando la yuca ya!! esté lista escurre bien y rocía el mojo por encima. La yuca de mojo al ajo y cebolla es perfecta para acompañar con arroz blanco y la carne a la parrilla o pescado frito. Listo!! A disfrutar esta yuca diferente y con mucho sabor..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cony Serrano le encantará ver cómo quedó.
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Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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