Sayur santan trubuk iga sapi

Bunda Alfarizky
Bunda Alfarizky @sw300971
Bogor

Ceritanya waktu dulu PKL suka liat ada org jualan trubuk. Tp belum pernah nyoba,pas kemaren di tukang sayur ada yg jual. Aku coba masak,ternyata enak...

Sayur santan trubuk iga sapi

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya waktu dulu PKL suka liat ada org jualan trubuk. Tp belum pernah nyoba,pas kemaren di tukang sayur ada yg jual. Aku coba masak,ternyata enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgiga sapi yg sdh di rebus
  2. 1 ikattrubuk (10 buah)
  3. 2 batangdaun bawang (potong memanjang)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 5 buahcabe merah keriting
  7. 3 buahcabe rawit setan
  8. 2 buahkemiri
  9. Lada,garam,penyedap
  10. Daun salam,sereh,daun jeruk
  11. 2 bungkuskara kecil
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong serong trubuk

  2. 2

    Haluskan kemiri,bawang merah,bawang putih,cabe

  3. 3

    Tumis bumbu halus + sereh + daun salam + daun jeruk sampai harum

  4. 4

    Masukka iga,beri sedikit air. Tambah garam, lada,penyedap,biarkan sampai meresap

  5. 5

    Masukkan air + santan,aduk rata

  6. 6

    Masukkan trubuk + daun bawang aduk perlahan supaya trubuk tdk hancur

  7. 7

    Masak jangan terlalu lama

  8. 8

    Tes rasa,angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Alfarizky
Bunda Alfarizky @sw300971
pada
Bogor
Sy adalah seorang ibu rumah tangga, dengan 2 jagoan cilik...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa