Gulai Ikan Nila (onzumade)

@ptrnz
@ptrnz @ptrnz
Jawa Tengah

panen ikan Nila nih, yuk mari kreasikan!

Gulai Ikan Nila (onzumade)

panen ikan Nila nih, yuk mari kreasikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 6 ekorikan nila yang sudah di bersihkan
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 ruasasam jawa
  4. 3-5 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai
  6. 2 potonglengkuas
  7. 1 bungkussantan Kara
  8. 1 buahtomat
  9. 10 buahcabe rawit
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. Bumbu Halus :
  14. 5bawang putih
  15. 7bawang merah
  16. 2 butirkemiri
  17. 1 ruaskunir
  18. 3 buahcabe merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan nila lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas, daun jeruk, serai. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air dan santan lalu asam jawa. Setelah mendidih masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Lalu masukkan ikan. Masak ikan 15 menit saja.

  5. 5

    Setelah matang lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@ptrnz
@ptrnz @ptrnz
pada
Jawa Tengah

Komentar (2)

Resep Serupa