Gulai Ikan Nila

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgIkan Nila Segar (isi 6)
  2. 3 bhjeruk nipis
  3. 1 ruasasam jawa
  4. 5 lbrdaun jeruk
  5. 1 btgserai
  6. 2 potonglengkuas
  7. 1 bgkssanten kara
  8. 1 bhtomat
  9. 10 bhcabe rawit
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyaroyco
  14. bumbu halus
  15. 5 siungbawang putih
  16. 7 siungbawang merah
  17. 2 btrkemiri
  18. 1 ruaskunir
  19. 3 bhcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. diamkan 10 menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lalu masukka lengkuas, serai dan daun jeruk. tumis hingga harum dg api kecil biar ga gosong.

  3. 3

    Tambahkan air dan santan, air asam setelah mendidih masukkan tomat iris dan cabe rawit.

  4. 4

    Tambahkan gula pasir, royco, garam, lalu tes rasa. setelah pas, masukkan ikan.

  5. 5

    Masak ikan 15 menit saja. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Salihin
Dapur Salihin @cook_9217366
pada

Komentar

Resep Serupa