Espaguetis con chorizo y verduras

Natalia Giraldo
Natalia Giraldo @cook_19852307

La espinaca ayuda en mis deficiencias de hierro, así que la uso en distintas preparaciones, hoy el turno fue para este plato.

Espaguetis con chorizo y verduras

La espinaca ayuda en mis deficiencias de hierro, así que la uso en distintas preparaciones, hoy el turno fue para este plato.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

3 raciones
  1. 1/4Pastas - spaguettis
  2. 1 puñadoHojas de espinaca
  3. 1/2Cebolla blanca
  4. 1/2Pimentón
  5. 1 paqueteChorizos de pollo ahumados
  6. 1/4Pasta de tomate
  7. 1 cucharadaMantequilla de ajo
  8. al gustoAceite, sal, adobo y hierbas
  9. Queso parmesano
  10. Tostaditas como acompañante con vinagre balsámico

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la pasta por 15 minutos

  2. 2

    Picar y sofreír las verduras con la mantequilla de ajo, luego agregar el chorizo y por último la espinaca. Incorporar el adobo, hierbas italianas, pimienta, sal de cebolla.

  3. 3

    Disolver la pasta de tomate con un poco de agua y añadir a la preparación anterior, dejar unos minutos para que se mezclen los sabores.

  4. 4

    Mezclar con las pastas, espolvorear queso parmesano y acompañar con las tostadas con unas gotas de vinagre balsámico.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Natalia Giraldo
Natalia Giraldo @cook_19852307

Comentarios (4)

Cesar
Cesar @cook_5412704
me parece una combinación interesante. Probare hacerlos. Gracias Natalia

Recetas similares