Espaguetis con chorizo y verduras

La espinaca ayuda en mis deficiencias de hierro, así que la uso en distintas preparaciones, hoy el turno fue para este plato.
Espaguetis con chorizo y verduras
La espinaca ayuda en mis deficiencias de hierro, así que la uso en distintas preparaciones, hoy el turno fue para este plato.
Paso a paso
- 1
Cocinar la pasta por 15 minutos
- 2
Picar y sofreír las verduras con la mantequilla de ajo, luego agregar el chorizo y por último la espinaca. Incorporar el adobo, hierbas italianas, pimienta, sal de cebolla.
- 3
Disolver la pasta de tomate con un poco de agua y añadir a la preparación anterior, dejar unos minutos para que se mezclen los sabores.
- 4
Mezclar con las pastas, espolvorear queso parmesano y acompañar con las tostadas con unas gotas de vinagre balsámico.
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