蛋撻的食譜成品照片

蛋撻

lu_2119 @cook_11702921

蛋撻

lu_2119 @cook_11702921

查看食譜數據

上傳 Cooksnap

預備食材

鮮奶油 100 克
牛奶 50 克
糖 25 克
蛋黃 2 顆
冷凍酥皮 6 片

料理步驟

1

酥皮退冰後，長邊兩兩相疊慢慢的捲起來，冷藏10分鐘
2

將糖、蛋黃、鮮奶油和鮮奶放入碗中拌勻（若糖無法溶解，隔水加熱
3

加入幾滴香草精拌勻
4

塔皮取出切寬1公分左右，可切出10個
5

塔皮放入塔模中心要薄一點兩側厚些，塔皮盡量高出塔模一些
6

過篩入蛋液，放入烤箱200～210度，烤25分鐘

黃靖曦和其他人都說讚

查看食譜數據

上傳 Cooksnap

Cooksnap (1)

陳美惠

#食譜探險隊謝謝分享，好好吃

分享 Cooksnap

點我了解 Cooksnap

lu_2119 @cook_11702921

發布於 2020年06月11日 22:39

愛料理的平凡高二生🍳🧁🍰🍝🍮🍪🍣

留言

相似食譜

葡式蛋撻葡式蛋撻

#金廚獎這次的蛋撻我沒有放砂糖，甜味完全用煉乳代替，奶香很足的蛋撻，只用蛋黃的部分，所以較沒有蛋腥味喔。

Clam Chang
蛋撻蛋撻

#金廚獎

欣欣廚房
蛋撻（減糖版本）蛋撻（減糖版本）

#金廚獎減糖減得很剛好

李郁君
簡易葡式蛋撻(影片) 簡易葡式蛋撻(影片)

超簡易葡式蛋撻，只要善用冷凍酥皮，免出門在家立刻就能做出「肯德基蛋撻」，美味好吃~~^^‧影片~https://youtu.be/NAqRskJp_pI‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

安木白。Amber
氣炸葡式蛋塔氣炸葡式蛋塔

#金廚獎

姚佩妘
葡式蛋塔葡式蛋塔

#金廚獎

凱西
氣炸葡式蛋撻氣炸葡式蛋撻

#金廚獎用氣炸鍋烤蛋撻材料簡單取得適合親子同樂零廚藝第一次試做也能輕鬆完成唷

i❤️beauty 愛料理
氣炸鍋料理-葡式蛋撻氣炸鍋料理-葡式蛋撻

#金廚獎

Maggie Chen 瑪姬
氣炸葡式蛋撻氣炸葡式蛋撻

#金廚獎現成的冷凍蛋撻，用氣炸的方式，滿足一下小人的胃！

庭秀
葡式蛋撻葡式蛋撻

吳伊
葡式蛋塔葡式蛋塔

#金廚獎

魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）
葡式蛋撻葡式蛋撻

#好料日記

黃盈珊

更多推薦食譜