Rendang daging sapi

Indri
Indri @1ndr14
Surabaya

Lagi-lagi gegara nemu promo daging di super****

Rendang daging sapi

Lagi-lagi gegara nemu promo daging di super****

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 10 butircabai merah besar
  3. 10 butirbawang merah
  4. 8 butirbawang putih
  5. 6 butirkemiri sangrai
  6. 1 sendok tehketumbar bubuk
  7. 1 sachetladaku bubuk
  8. 1 sendok tehkunyit bubuk
  9. 1/4 sendok tehterasi bakar
  10. 2 cmLaos
  11. 2 cmjahe
  12. 2 lembardaun salam
  13. 6 lembardaun jeruk
  14. 2 batangserai geprek
  15. 2 sendok makansaos tiram
  16. secukupnyaGula garam
  17. Kaldu bubuk
  18. secukupnyaMinyak goreng
  19. 5 sachetsantan kara 65ml

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging sapi, cuci, iris kotak setebal 1*5*5 cm

  2. 2

    Blender semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, serai

  3. 3

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, aduk rata, masukkan daging sapi, aduk, beri 100 ml air, aduk, masukkan saos tiram, kaldu bubuk, gula garam,santan kara, aduk rata, biarkan daging matang dan air menyusut, tambahkan 100 ml air lagi, aduk rata, setelah air menyusut,koreksi rasa, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri
Indri @1ndr14
pada
Surabaya
ibu rumah tangga yang lagi seneng belajar masak kreasi sendiri, bumbu gak ribet asal jadi yang penting gak bikin mules hehehehe
Lebih banyak

Resep Serupa