Sapo Tahu

ica andryani
ica andryani @annisandryani

Resep ini agak berbeda sama di resto-resto ya.. saya pakai bahan yg ada di kulkas aja 😄

Sapo Tahu

5 orang berencana membuat resep ini

Resep ini agak berbeda sama di resto-resto ya.. saya pakai bahan yg ada di kulkas aja 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 150 gramdada ayam fillet, potong dadu
  2. 2 buahtahu tofu, potong sesuai selera & digoreng dulu
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 1 buahcabe tanjung, iris miring
  6. 4 lembarsawi putih, potong-potong
  7. 1 buahwortel, iris miring
  8. 4 sdmsaos tiram
  9. 1/2 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmmaizena, di campur dengan 25ml air
  11. 300 mlair
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyakaldu jamur
  15. secukupnyamerica
  16. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tahu tofu. Goreng dahulu.

  2. 2

    Potong-potong dada ayam, bawang bombay, cabe, sawi putih, dan wortel.

  3. 3

    Masukkan minyak untuk menumis. Masukkan dada ayam. Tunggu hingga semua permukaannya matang.

  4. 4

    Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Aduk dan tumis hingga layu.

  5. 5

    Masukkan cabe. Tumis sebentar.

  6. 6

    Masukkan sawi putih dan wortel. Tumis sebentar, lalu masukkan air.

  7. 7

    Tunggu hingga airnya agak mendidih.

  8. 8

    Masukkan saos tiram dan minyak wijen. Aduk hingga rata.

  9. 9

    Masukkan maizena. Aduk hingga mengental.

  10. 10

    Masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.

  11. 11

    Masukkan tofu yang sudah digoreng. Aduk perlahan supaya tofunya tidak hancur.

  12. 12

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ica andryani
ica andryani @annisandryani
pada

Komentar

Resep Serupa