Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. 2 buahbakso (dipotong jadi 4)
  3. 2 buahsosis (dipotong sesuai selera)
  4. 1/2mie kuning (aku pake Mie Eko)
  5. 2 lembarsawi
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruaskencur
  9. 4 buahcabe (bisa ditambah kalo yang suka pedes)
  10. Merica/lada bubuk
  11. secukupnyaKecap
  12. secukupnyaGaram
  13. Penyedap rasa secukupnya (ryco)
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih + merah, cabe kencur + garam secukupnya.

  2. 2

    Potong bakso, sosis, sawi sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bumbu halus menggunakan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum masukan sosis dan bakso orak arik supaya bumbunya meresap. Lalu tuangkan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan lada/mercica bubuk, kecap & penyedap rasa secukupnya, aduk dan diamkan mendidih sebentar, koreksi rasa terlebih dahulu. Kemudian masukan telor dan aduk kembali, biarkan telor mengumpal terlebih dahulu, jika dirasa sudah masukan mie dan sawi. Koreksi rasa kembali, jika sudah matikan api dan sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Estri Maharani
pada
ig : a.maharani11_
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa