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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 300 grsharina leudante
  3. 1huevo
  4. 150 grsazúcar común
  5. 200 ccleche
  6. Esencia de vainilla o ralladura de limón
  7. 5 cucharadasaceite
  8. Crema pastelera:
  9. 250 ccleche
  10. 40 grsazúcar
  11. Esencia de vainilla
  12. 40 grsfécula de maíz (Maicena)
  13. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Se agrega el huevo con el azúcar, el aceite, y la esencia de vainilla y batir.

  2. 2

    Luego agregar intercalando la leche y harina... seguir batiendo... tiene que quedar una masa media espesa..

  3. 3

    Poner mezcla en un molde emantecado y por arriba poner la crema pastelera con la ayuda de una manga y hacer tipo reja por arriba de la masa..

  4. 4

    Llevar al horno aprox. 45 minutos..

  5. 5

    Es opcional poner almíbar una vez que la sacamos del horno..

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ange flores
ange flores @cook_24114421

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