Musakka Turkish Food

Antikasari Akkuş
Antikasari Akkuş @Cook_15882301
Indonesia - Turkey 🇮🇩🇹🇷

Makanan khas Turkey yg paling aku salah 1 nya Musakka,bahan nya mudah banget di cari di pasar rasa nya benar2 enak banget.
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadindonesia

Musakka Turkish Food

Makanan khas Turkey yg paling aku salah 1 nya Musakka,bahan nya mudah banget di cari di pasar rasa nya benar2 enak banget.
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging giling
  2. 3 buahkentang
  3. 3buang terong ungu
  4. 1 buahbawang bombay
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Bahan saus putih:
  7. 300 mlsusu UHT
  8. 50 grbutter
  9. 1 sdmtepung terigu
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1/2 sdtorigano
  14. Secukupnyakeju mozarela untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih terong, kentang,dan bawang bombay cuci dan iris

  2. 2

    Panaskan minyak,goreng kentang dan terong sampai matang. Kecuali bawang bombay.setelah matang sisihkan dahulu

  3. 3

    Masak daging giling sampai matang setelah itu masukkan irisan bawang bombay dan sedikit minyak masak kembali sampai bawang bombay wangi dan matang.setalah matang sisihkan kembali

  4. 4

    Siapkan bahan saus putih

  5. 5

    Siapkan panci.masukkan butter/mentega masak sampai butter mencair.setelah mencair masukkan terigu aduk hingga rata.setelah merata masukkan susu cair ke dalam panci dan aduk kembali

  6. 6

    Masukkan garam,gula,merica dan origano masak sampai mengental. Koreksi rasa

  7. 7

    Siapkan loyang tata kentang dan terong kedalam loyang setelah itu beri tumisan daging giling lakukan sampai habis

  8. 8

    Setelah penuh beri saus putih di atasnya,dan terakhir taburi dengan keju mozarella

  9. 9

    Panaskan oven dengan suhu 180° salama 20 menit.angkat dan tunggu sampai dingin.setelah itu musakka siap di nikmati.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Antikasari Akkuş
Antikasari Akkuş @Cook_15882301
pada
Indonesia - Turkey 🇮🇩🇹🇷
Tinggal di beda negara harus pintar dalam di dapur,karna gak semua masakan luar bisa di terima di lidah selain masakan nusantara.i love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa