Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15-20 personas
  1. Para la masa
  2. 2 tazasharina cernida
  3. 2 cucharadasazúcar cernida
  4. 2yemas de huevo
  5. 200 gmantequilla
  6. Relleno
  7. 1 tarroleche condensada
  8. El jugo de 3 limones
  9. Merengue
  10. 3claras de huevo
  11. 3 1/2 cdaazúcar cernida

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa incorporamos todos los ingredientes en un bol y comenzamos amasar hasta obtener una mezcla como migas de pan, de a poco agregamos 2 cucharadas de agua y amasamos hasta que esté todo junto(si es necesario agregar otra cda) la colocamos en un molde y al horno en 180⁰ por 15 minutos.

  2. 2

    Para el relleno, se mezcla el limón y la leche condensada hasta tener los 2 ingredientes juntos y los incorporamos a la masa semi horneada, lo emparejamos y al horno por 10 minutos a 180⁰

  3. 3

    Para el merengue, agregamos las claras a un bol y comenzamos a batir en un punto fijo y si es necesario batir para 1 solo lado, se bate hasta que el merengue esté duro e incorporamos el azúcar y seguimos batiendo, agregamos a la masa haciendo copos de nieve y lo metemos al horno hasta que el merengue se dore, provecho😋

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Carla Herrera
Carla Herrera @Carlitaa0303

Comentarios (5)

Angélica
Angélica @Angelica
Me encanta el pie de limón!!!!! Gracias por compartir esta maravilla!

Recetas similares