Ayam Rica versi motherinlaw
OMAH33_HOMEMADE @Dapur_Cilia
Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil-kecil lalu rebus dengan jeruk dan garam, setengah matang angkat lalu tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng, goreng ayam setengah matang saja lalu angkat.
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan air, daun jeruk, sereh lalu masukan ayam, tambahkan garam, guladan bumbu penyedap.
- 4
3/4 matang masukan tomat iris, lalu diamkan lagi.
- 5
Setelah matang masukan daun bawang, aduk2 lalu angkat.
- 6
Sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Housewife, Hobby ketrampilan, bisa sedikit menjahit, penyuka kuliner dan harus bisa masak karena keluarga hobby makan dan jajan, jadi suka trial bikin sendiri dirumah😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Rica-Rica Versi 1 Ayam Rica-Rica Versi 1
Ini ayam rica2 versi 1 ya...yang kedua tidak menggunakan tomat,tapi di bumbu halus menambahkan kemiri saja...
-
Ayam rica-rica ala mama sri Ayam rica-rica ala mama sri
Mama sri itu mamanya aku hehe.... Iya emang mama suka banget masak jadi kangen huhu 😭
-
Ayam Rica Rica versi Saya Ayam Rica Rica versi Saya
Ini resep pertama yang saya share di cookpad. Inspirasinya dari berbagai resep ayam rica-rica di cookpad juga tapi dengan modifikasi sedikit sehingga jadilah ayam rica-rica versi saya 😁Sejujurnya sih belom pernah tau ya rasa ayam rica rica yang asli Manado itu seperti apa tapi kalo versi saya resep ini udah cukup enak hehe.Karena suami punya dispepsia cabenya ga berani banyak-banyak. Selain itu memang karena suka pedes tp ga pedes-pedes banget.Di berbagai resep rica rica yg saya baca saya ga temukan bumbu merica ya. Di sini saya tambah merica krn menurut saya rica rica ya perlu merica krn sama2 rica wqwq. Maksudnya kalo tambah merica tu pedesnya meninggalkan kesan hangat gituu.. *uwoow*Saya kasih kecap juga untuk menambah rasa sedikit manis tapi gurih.Oiya pas makan ayamnya malah jadi keinget ama korean fried chicken nya Bonch*n. Keinget bukan berarti rasanya sama yaa. Cuman bentuknya aja gitu sama hehe.. *berkhayal mah bebaaaas*
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12860866
Komentar