Foto resep Ayam Rica

Ayam Rica

MD's Kitchen @cook_7334375

Purwakarta,Bandung,Solo

#PejuangGoldenApron2 #Dirumahsaja

#PejuangGoldenApron2 #Dirumahsaja

Ayam Rica

MD's Kitchen @cook_7334375

Purwakarta,Bandung,Solo

#PejuangGoldenApron2 #Dirumahsaja

#PejuangGoldenApron2 #Dirumahsaja

Lihat Detail Statistik

Bahan-bahan

1ayam pejantan potong 12
1jeruk nipis ambil airnya
3sereh geprek
6daun jeruk
3daun salam
3 batangdaun bawang iris 1 cm
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 jempolgula merah iris
1.sdt ketumbar
2 sdmminyak sayur utk menumis
secukupnyaAir
Bumbu halus :
12Bawang Putih
6Bawang Merah
6kemiri
10cabe rawit
6cabe keriting
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1ruas jari.lengkuas

Cara Membuat

1

Cuci.bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit
2

Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan sereh,daun salam,daun bawang,aduk rata beri 3 sdm air lalu tambahkan garam,gula merah dan kaldu. Masak hingga mendidih.
3

Masukkan ayam,aduk rata lalu tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut sebagian lalu tambahkan daun bawang. Aduk rata,koreksi rasa,masak hingga kental dan ayam mengeluarkan minyak.
4

Ayam rica siap disantap

Jessi Trianka dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Lihat Detail Statistik

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

MD's Kitchen @cook_7334375

pada 19 April 2020 05.11

Purwakarta,Bandung,Solo

"My Kitchen My Rule ⚘"PNS (Pegawai Nippon Steel 😁) & mom of 2 🙅‍♂️🙅‍♀️."Marelly Damayanti"

Komentar

Resep Serupa

Ayam Rica Ayam Rica

Ceritanya mau ngosongin kulkas biar pas pulkam bisa dimatiin kulkasnya. Ada cabe keriting masih banyak, ya udah dipake semua aja bikin Ayam Rica. 😁

syintafaste
Ayam Rica Ayam Rica

Edisi dingin mau yang pedes2. Apa hubungannya coba? Biarkan deh~

mrsjatnika
Ayam Rica Ayam Rica

Pedas manis gurih cocok utk makan malam ini .. Happy weekend

Dirga Ezzah Khawla
Ayam Rica Ayam Rica

Masakan ini adalah masakan khas menado.rasanya mirip ayam betutu.cock untuk yang suka pedas.

Lila Dewi
Ayam Rica Ayam Rica

Rica berarti cabai atau lombok. Rica-rica adalah bumbu khas Menado berbahan berdasar cabai dan tomat.Kapan ke Menado?#ResepnaHes2019#AhlinyaAyam#SiapRamadan

Hes Hidayat
Ayam Rica Ayam Rica

Makanan khas menado ini, salah satu masakan favorit mamak karena rasa bumbunya yang pedass plus wangi dari daun jeruk dan kemangi yang bikin makan mamak jadi super kalap.....#resolusi2019#berburucelemekemas#resep_susan#cookpadcommunity_depok#week8#pekan_manado

Susana Gracia Cathrine
Ayam Rica Ayam Rica

Ayam superrr pedes..di jamin dowerr dan mata meleksource : Susana Gracia#berburucelemekemas #resolusi2019

Dapoer Andini
Ayam Rica Ayam Rica

Tetangga nih dagang paru garo rica enak banget. Tapi ga enak lah nanya resepnya.. alhasil liat resep rica sana sini plus modifikasi, jadilah resep ini. Ternyata mirip lahhhh....

cindy wastuwijaya
Ayam Rica Ayam Rica

Maria Steffani
Ayam Rica Ayam Rica

αladapoermeis
Ayam Rica Ayam Rica

My hubby dan anakku sangat suka dengan lauk ini.., makannya bisa nambah terus...cobain deh

Dewi Lina Faidah
Ayam Rica Ayam Rica

Ita

Rekomendasi Resep Lainnya