Orek Tempe Kering
Stok lauk awet.
Cara Membuat
- 1
Potong2 kecil memanjang tempe. Lalu goreng hingga kering. Sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu iris dan bumbu lainnya. Tumis bumbu iris hingga harum, masukan juga daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.
- 3
Lalu masukan gula merah dan gula putih. Tuang air asam jawa. Beri garam, penyedap dan lada bubuk. Masak hingga gula larut dan berbuih. Cek rasa. Jika sudah pas, masukan tempe. Aduk rata.
- 4
Aduk hingga semua bumbu meresap. Angkat, setelah uap panasnya hilang bisa disimpan diwadah tertutup agar lebih tahan lama.
Resep Serupa
-
-
Tempe Orek (Basah) Tempe Orek (Basah)
Tempe orek ini bisa untuk stok lauk tambahan,karena awet. Terkadang saya bawa jalan-jalan ke luar negri 😄Bumbu nya simple tapi masak nya agak lama.Semua bumbu hanya di rajang.. rasanya gurih,manis,asem,asin pedas...Yenny Ang
-
Orek tempe kering Orek tempe kering
26/11/2018Menu kesukaan suami. Lahap banget kalo maem lauknya orek tempe kering ini. Malah kadang abis gara2 digadoin😅😅 Ratih -
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering
Orek tempe ini gampang banget bikinnya. Kalau nggak pengen langsung dimakan bisa disimpan untuk persediaan lauk atau untuk camilan. Yohana Dyah -
Orek Kering Tempe Kacang Orek Kering Tempe Kacang
08 Juni 2025_T21Olahan aneka tempe yg bisa di buat stok lauk di rumah..Makasih mba @endahendess resepnya 🤗#BIRPLETOK_EndahMumpuni#CINTE_TimeToTempe#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sri Nur Rahheni -
Tempe orek(kering tempe) Tempe orek(kering tempe)
Lagi pengen orek, kangen masakan2 rumah jadilah bikin sendiri#PejuangGoldenApron2 Mommy Rachel -
Orek tempe Orek tempe
buat stok saur/buka pas lagi males masak🤭dimakan pake nasi anget aja udah enak.buat cemilan juga enak🤣#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Bunda Al Fatih -
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering
Alhamdulillah dapet reward untuk ikut kelas food photography di WA bareng temen-temen cookpad yang lain. Challenge-nya bikin olahan tahu atau tempe, dengan metode pengambilan gambarnya 45°. Terima kasih Mbak Presella untuk ilmunya, maafkan aku yang kurang berbakat dalam bidang fotografi ini ya hehe.Kebetulan hari ini bikin sarapan nasi uduk, jadi sekalian bikin orek tempe buat lauk pendampingnya. Untunglah ternyata ada sisa tempe dikit, soalnya tukang sayur ga lewat 😆Biar ga bingung, aku bikin resepnya untuk 1 papan tempe ya.#PejuangGoldenApron3#BelajarBarengCookpad Feni Tri Angraini -
-
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering
Masakan ini dulu kami kenal karena almh nenek sering masakin, suka sekali bisa habisin banyak nasi putih makan bareng adik2 kami ber 5 ☺Sebenarnya masak sedikit atau banyak sama2 capek prosesnya mending sekalian masak banyak bisa masuk wadah kedap udara sebagai stok di meja makan 😊 adjeng_mw -
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering
Ini masakan paling simple tapi awet, pas banget buat yang lagi sibuk dan gak mau ribet, karena ini gak pedes, jd si kecil pun bisa ikut makan, gak perlu bikin lauk lagi kan buat si kecil 😁😁☺#AntiRibet#SiapRamadan Resep Keluargaku -
Tempe Orek kering Tempe Orek kering
Punya stok tempe yg udah Hambir basi karna kelupaan ditinggal mudik kerumah mamah.Sayang buat dibuang jadi saya goreng kering aja harusnya buat goreng keripik tempe tapi karna tempe nya kurang bagus saya bumbuin aja.Dan Alhamdulillah nya suami saya suka 🥳🥳Penasaran sama cara buat nya yuk intip Bun ❤️Jangaan lupa setor recook nya iya Bun terimakasih 🙏#PejuangGoldenApron3#TheNextLevel_GA3 Sofiah 💕
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12862041
Komentar (7)