Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging ayam
  2. 1 batangSerei
  3. 3 lembarDaun salam
  4. 3 lembarDaun jeruk
  5. 1,5 sendokGula pasir
  6. Gula merah setengah
  7. Bumbu racik ayam goreng
  8. 1 sendokketumbar
  9. 1 sendoklada

Cara Membuat

  1. 1

    Daging Ayam di cuci, kemudian di masak dgn air

  2. 2

    Tiriskan ayam yg sudah di masak tadi, habis itu kasih air sedikit ayam di masak lagi, bersama bumbu racik ayam goreng, serei, daun salam, daun jeruk, air nya bumbu nya ini jgn di buang ya,

  3. 3

    Habis itu di suwir"/ pakai ulek" Juga bisa, suwiran ayam di kasihin air bumbu tdi di masak sebentar sampai meresap

  4. 4

    Goreng ayam suwiran dgn minyak sampai matang kecoklatan tiriskan minyak pakai saringan, goreng lagi suwiran yg sudah matang biar minyak ga ada, jika sudah peras lagi pakai tisu buat hilangin minyak nya,

  5. 5

    Abon ayam sdh jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvia Novita
Selvia Novita @selvianovita
pada
Semarang
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa