વેજ કડાઈ (veg kadai recipe in gujarati)
bhuvansundari radhadevidasi @cook_17554836
વેજ કડાઈ (veg kadai recipe in gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક કડાઈ માં આખા ધાણા, તલ, જીરું, તજ અને ઈલાયચી આ બધું શેકી લેવું. ઠંડુ કરી તેમાં લાલ મરચું ઉમેરી ને ગ્રાઈન્ડ કરી લેવું.
- 2
હવે એક કડાઈ માં તેલ લઈ તેમાં મિક્સ શાકભાજી (બટાકા, ગાજર, ફણસી, ફ્લાવર, વટાણા) તમે તમારી પસંદ ન શાકભાજી વાપરી શકો છો. હવે બધું મિક્સ કરી ઢાંકણ ઢાંકી ૫ મિનિટ ચડવા દેવું. હવે તેમાં કેપ્સિકમ ઉમેરી હલાવવું.
- 3
હવે તેમાં મીઠું અને બનાવેલ મસાલો ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરવું. હવે તેમાં ૧ કપ પાણી ઉમેરી ૨ મિનિટ ચડવા દેવુ.
- 4
હવે તેમાં કોથમીર અને ટામેટા ની પ્યુરી ઉમેરી મિક્સ કરવુ. પછી તેમાં કસૂરી મેથી, ખાંડ અને મલાઈ ઉમેરી હલાવી લેવું. તૈયાર છે આપણી વેજ કડાઈ..
- 5
જેને પરાઠા, નાન, કુલચા સાથે સર્વ કરી શકાય
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
કડાઈ પનીર (Kadai Paneer Recipe In Gujarati)
#PC#cookpadgujarati#cookpadindia#paneer પનીર માં થી બહુ જ બધી ડીશિસ બને છે મેં કડાઈ પનીર બનાવ્યું જેનો મસાલો પણ તરત જ ઘરે બનાવ્યો અને ટેસ્ટ માં તો ખૂબ જ સરસ લાગ્યું.તમે જરૂર થી ટ્રાય કરજો.
-
પનીર કડાઈ (Paneer Kadai Recipe In Gujarati)
Cookped દ્વારા ઝૂમ માં જાણીતા કુકિંગ એક્સપર્ટ સંગીતાબેન જાની દ્વારા લાઈવ સેસન રાખવા માં આવેલ જેમાં તેવો એ હોટલ સ્ટાઇલ પંજાબી ગ્રેવી બનાવતા શીખવેલ ખૂબ જ સરસ બની હતી મેં જેમાં થી આ પનીર કડાઈ સબ્જી બનાવી ખુબજ ટેસ્ટી બની છે
-
-
કડાઈ પનીર (Kadai Paneer Recipe In Gujarati)
રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ#GA4#Week23# kadaai paneer
-
વેજ નિઝામી હાંડી( Veg Nizami Handi Recipe in Gujarati
#GA4 #Week13 #Haidrabadi #post1 આજે મેં વેજ હૈદ્રાબાદી નિઝામી હાંડી બનાવી એમાં બધા શાકભાજી સાથે ટોમેટો પ્યુરી,કાજુ પેસ્ટ અને કાંદા, ટામેટાં ,લસણ આદું ની પેસ્ટ સાથે મસાલા વડે હાંડી બનાવી છે જે ઘી કે બટર મા અને તેજાના વડે એક ખાસ ટેસ્ટ આપે છે, તમે પણ ટ્રાઇ કરજો
-
-
શાહી કડાઈ પનીર (Shahi Kadai Paneer Recipe In Gujarati)
પનીર રેસિપી ચેલેન્જ#PC : શાહી કડાઈ પનીરઆજે શ્રાવણ મહિનાનો પહેલો સોમવાર છે તો એકટાણું કરવાનું હતું એટલે નો ઓનિયન નો ગાર્લિક પંજાબી શાક બનાવ્યું. જે એકદમ ટેસ્ટી 😋 બન્યું છે.
-
-
-
-
કઢાઈ પનીર (Kadai Paneer Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6#kadhaipaneer#cookpadindia#cookpadgujaratiPost 1કી વર્ડ: પનીરપનીર ની ખૂબ જ લોકપ્રિય પંજાબી સબ્જી🥰
Sonal Gaurav Suthar -
પનીર અંગારા (Paneer Angara Recipe In Gujarati)
#EB#week14આ શાક મૂળ પંજાબ નું છે જેમાં થોડો તીખો અને સ્મોકી સ્વાદ હોઈ છે. આ શાક ને મેં જૈન બનાવ્યું છે તમે પાન ડુંગળી લસણ ના વાપરતા હોઈ તો મરી રીતે બનાવજો બધાને ખુબ ભાવશે.
-
-
-
વેજ હૈદરાબાદી નિઝામી કડાઈ (Veg Hyderabadi nizami kadai recipe in Gujarati)
#GA4#Week13#hyderabadi વેજ. હૈદરાબાદી નિઝામી કડાઈ એક ખૂબ જ ટેસ્ટી અને ડીલીસીયસ મિક્સ વેજ રેસીપી છે. શિયાળામાં જ્યારે વેજિટેબલ્સ ખુબ જ સરસ આવે છે ત્યારે તો આ સબ્જી ખુબ સરસ બને છે. રેડ ગ્રેવી માં મિક્સ વેજિટેબલ્સ ઉમેરીને આ ડિસ બનાવવામાં આવે છે. આ ડિસ બનાવવામાં થોડો સમય વધુ લાગે છે પણ સાથે તે ખુબ જ ટેસ્ટી પણ બને છે. તો તમે પણ આ ટેસ્ટી સબ્જી એક વખત જરૂર થી ટ્રાય કરજો.
-
-
વેજ. કોલ્હાપુરી (Veg. Kolhapuri Recipe In Gujarati)
#EB#Week 8#Theme 8વેજ.કોલ્હાપુરી મહારાષ્ટ્ર ના કોલ્હાપુર ની ખૂબ જ જાણીતી વાનગીઓ માં ની એક છે.આ વાનગી તીખી અને મસાલા થી ભરપુર છે,તમે એકવાર બનાવી તો વારંવાર બનાવવા નું મન થાશે.પનીર નો ઉપયોગ કરી બનાવી શકાય,મનપસંદ શાકભાજી લઈ શકાય.આ વેજ.કોલ્હાપુરી માં સામાન્ય રીતે બટાકા,લીમડો કે કસૂરી મેથી નો ઉપયોગ નથી થાતો.
-
વેજ કડાઈ અને વેજીટેબલ પુલાવ
#રેસ્ટોરન્ટઆજે મેં મિક્સ વેજીટેબલ સબ્જી સાથે મિક્સ વેજીટેબલ પુલાવ અને સાથે રોટી અને સલાડ બનાવ્યું
-
-
-
કડાઈ મશરૂમ (Kadai Mushroom Recipe In Gujarati)
મશરૂમ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી નો પ્રકાર છે જે શરીર માટે ઉપયોગી એવા તત્વોથી ભરપૂર છે. મશરૂમ નો ઉપયોગ કરીને ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવી શકાય. કોન્ટિનેન્ટલ, ચાઈનીઝ, ભારતીય વગેરે કોઈપણ પ્રકારની વાનગીઓમાં મશરૂમ નો સ્વાદ ખુબ જ સરસ લાગે છે. કઢાઈ મશરૂમ એ ઇન્ડિયન કરી સ્ટાઇલ ડીશ છે જે કાંદા, ટામેટા અને સુકા મસાલા વાપરીને બનાવવામાં આવે છે. આખા ધાણા અને લાલ સુકા મરચા નો પાઉડર આ ડિશ ને એક અલગ પ્રકારની ફ્લેવર આપે છે. સરળતાથી બની જતી આ ડીશ માં ઘણી ઓછી સામગ્રીનો ઉપયોગ થાય છે.#cookpadindia#cookpad_gu
-
વેજ કીમા મસાલા (Veg Keema Masala Recipe in Gujarati)
બાળકો ઘણા શાકભાજી ખાતા નથી ત્યારે તેમને થોડો ફેરફાર કરી ને ખવડાવી શકાય છે. આ રેસીપી દરેક ને પસંદ આવે એવી છે.
-
-
પનીર અંગારા (Paneer Angara Recipe In Gujarati)
#EB#cookpadindia#cookpadgujratiWeek 14
-
જૈન વેજ કોલ્હાપુરી (Jain Veg Kolhapuri Recipe In Gujarati)
વેજ કોલ્હાપુરી આપણે હોટલમાં ખાતા હોઈએ છીએ અને જૈનો માટે ઘણીવાર તકલીફ થઈ જાય છે કે અમુક શાકમાં વેરાઈટી નથી મળતી અને બાળકો ખાસ કરીને બધા શાક ખાવા માટે ના કરતા હોય છે તો મેં વેજ કોલ્હાપુરી માં બધા શાક નો ઉપયોગ કરી અને સરસ મજાનો ટેસ્ટી બનાવી છે. જે નાનાથી માંડી મોટા ને પણ ભાવશે અને પરફેક્ટ જૈનો માટે લસણ ડુંગળી બટાકા વગરનું વેજ કોલ્હાપુરી બન્યું છે#EB#week8#cookpadindia#cookpad_gu
-
કાજુ પનીર મસાલા (Kaju Paneer Masala Recipe In Gujarati)
કાજુ પનીર મસાલા એક ઉત્તર ભારતની અનુપમ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે જેમાં કાજુ અને પનીર ને ગ્રેવી માં મિકસ કરવામાં આવે છે અને વધારે સ્મૂધ ગ્રેવી માટે એમાં ક્રીમ પણ ઉમેરવામાં આવે છે્ અને આ એક એવી સબ્જી છે જે નાના મોટા સૌ કોઇ ને ભાવે.#સુપરશેફ1#માઇઇબુક#પોસ્ટ૨૩
-
-
વેજ કોલ્હાપુરી (Veg Kolhapuri Recipe In Gujarati)
#EB #Week8એક સ્પેશ્યલ કોલ્હાપુરી મસાલા થી બનતું આ શાક એકદમ સ્પાઇસી અને ચટાકેદાર છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12867586
ટિપ્પણીઓ (7)