Lontong Sayur Sumatera
Cara bikin lontong terinspirasi oleh temen kost uni @nilahusna, karna udah setahun ga mudik sampai kangen dengan menu sarapan kalau dirumah nenek rasanya pun alhamdulilah persis sama 😊
Lontong Sayur Sumatera
Cara bikin lontong terinspirasi oleh temen kost uni @nilahusna, karna udah setahun ga mudik sampai kangen dengan menu sarapan kalau dirumah nenek rasanya pun alhamdulilah persis sama 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci beras, setelah itu masukan air perbandingan 3:1 dengan beras, masak menggunakan mejikom
- 2
Setelah masak dinginkan sebentar, masukan kedalam loyang sambil dipadatkan, kemudian diamkan semalam/masukan kulkas agar hasil maksimal
- 3
Sebelum mengupas bumbu, cuci bersih dulu nangka muda lalu rebus dengan sedikit garam
- 4
Setelah semua bumbu diuleg halus, tumis bumbu kemudian masukan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk tumis sampai matang dan harum
- 5
Tuang air santan yang sudah dilarutkan, masukan nangka muda dan buncis yang sudah di iris serong, perhatikan jika mulai mendidih aduk terus gulai sayur agar santan tidak sampai pecah
- 6
Setelah nangka muda dan buncis lembut/matang, lontong sayur siap disajikan
- 7
Sajikan dengan telur rebus dan taburan bawang goreng agar lebih nikmat ya, disini bawang goreng nya diskip, oh ya kalau untuk anak-anak gulai sayurnya cabai merah di skip, dan biasanya bisa ditambah dengan sambal goreng, selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Salah satu menu sarapan, kalau di tempat tinggal saya belum Nemu yang jualan lontong sayur, jadi kalau mau sarapan lontong sayur harus bikin sendiri. Dari mulai lontong nya sampai sayurnya 😁
-
Lontong sayur lodeh Lontong sayur lodeh
Request pak suami pengen sayur lodeh, kebetulan tadi di pasar ada yang jual lontong, jadi deh menu sarapan lontong sayur kayak yang beli2 di warung makan hehe
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
pagi2 pengen sarapan lontong sayur... cusss buat sendiri.
-
Lontong Sayur/Lontong Gulai Lontong Sayur/Lontong Gulai
Lontong sayur atau lontong gulai lazim menjadi menu sarapan pagi urang Minang, bahkan saat ini pun sudah ada lontong malam yang tentunya dijual di malam hari. Gulai lontong mulai dari sayuran hingga gulai cancang daging yang tetap sedap dimakan bersama lontong. Biasanya bumbu gulai lontong lebih ringan dari gulai yang dimakan bersama nasi. Resep ini dibagikan uni yang dulu sama2 satu kostan, yang kalo bebikin lontong, gulainya enak, kayak ada manis2nya 😍😍Terima kasih resepnya Ni Wen, disimpan di sini untuk menjadi catatan dan moga bisa manfaat buat yang lain 😘😘#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
18 Agustus 2017#AnekaLontongHeni#MasakanMinangHeni#CookpadCommunity_SumbarAda 4 macam kuah lontong yang biasa di jual pedagang lontong di Sumatra Barat yang bisa di pilih oleh pembeli sesuai selera.Yaitu kuah sayur yang akan saya share sekarang,gulai paku(pakis),kuah pecel & gulai buncis tauco yang pernah saya share.Silahkan buka koleksi resep saya😊
-
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُAlhamdulilah akhirnya bisa juga bikin lontong sayur padang waktu di awal syawal tempo hari.Source: icha irawan
-
Lontong sayur padang Lontong sayur padang
Menu lontong sayur adalah menu favorit keluarga tp blm pernah masak lontong sayur padang.. Setelah buat mashaAllah ternyata enk sekali
-
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Bismillah, meramaikan kembali BCL bersama teman-teman @aop_indonesia tema nya kali ini ketupat/lontong idenya busek @fitrisasmaya .. lebaran tempo hari saya ga bikin ketupat/lontong jd ini ceritanya saya bikin menyusul..dan lagi ini masih bulan Syawal..jd pas lah..kalau biasanya saya bikin lontong Medan (yg printilan dan aneka lauknya banyakkk) kali ini saya bikin lontong Padang saja yg lebih simpel dan pasti nya tetap enak..
-
Lontong / sayur lontong buncis tempe Lontong / sayur lontong buncis tempe
Karna lagi ada renovasi rumah, jadi para tukang/pekerja saya masakin sayur lontong buat sarapan, jadi masaknya memang porsi banyak#menusarapan #lontong
-
Lontong Sayur Ala Banjarmasin Lontong Sayur Ala Banjarmasin
Masih ada persediaan ayam dan telur masak habang, tinggal menambahkan lontong dan sayur nangka. Jadilah lontong ala Banjarmasin..😊# PejuangGoldenApron2#BanjarCuisine#CookpadCommunity_Jakarta
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Resep ini terinspirasi dari Lontong sayur padang. Karena beberapa bumbu saya skip jadi kata padangnya di skip juga😂.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo
-
Lontong Sayur Maksyus Banget Lontong Sayur Maksyus Banget
Lebaran 1441H ini kami menghidangkan lontong sayur pada tamu. Masya Allah nambah-nambah tamunya. Gulainya menjadi enak banget dengan filet ayam yang saya cincang. Lontongnya buat sendiri pakai daun. Masya Allah walau tidak sebagus menggunakan beras Solok, tapi hasilnya lumayanlah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar