Sayur Labu Siam Kuah Kuning

Name: Sayur Labu Siam Kuah Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam; 2 buah wortel; 1 papan tempe; 5 butir telur rebus; 1 bungkus santan kara; 2 batang sereh; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya penyedap; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 1 liter air; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 3 buah ebi kering (seduh air panas)

Intan Rahma Murty @intanrmurty

Jakarta

Masakan edisi abisin isi kulkas krn udah akhir minggu, bsk saatnya belanja mingguan hehe

Lebih banyak

Sayur Labu Siam Kuah Kuning

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

Intan Rahma Murty @intanrmurty

Jakarta

Masakan edisi abisin isi kulkas krn udah akhir minggu, bsk saatnya belanja mingguan hehe

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 buahlabu siam
2 buahwortel
1 papantempe
5 butirtelur rebus
1 bungkussantan kara
2 batangsereh
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Secukupnyapenyedap
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
1 literair
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
3 buahebi kering (seduh air panas)

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Kupas dan potong labu siam dan tempe membentuk korek api, potong wortel, kupas telur rebus. Beri 1 sendok garam pd labu siam yg sudah dipotong, remas-remas sedikit lalu bilas dngn air.
2

Haluskan bumbu halus lalu tumis dngn sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan agak kering, masukkan labu siam dan wortel, aduk hingga rata dan bumbu menyerap.
3

Tambahkan air, aduk, biarkan mendidih dan labu dan wortel empuk, masukkan tempe dan telur rebus.
4

Tambahkan gula, garam, penyedap dan santan, biarkan mendidih lagi sambil terus diaduk, tes rasa. Sajikan.

Zsofi's_Fusion_Kitchen✅️ dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Intan Rahma Murty @intanrmurty

pada 13 Juni 2020 14.30

Jakarta

True beginner yang lagi berusaha 'bebas' buat bisa coba dan belajar terutama dalam hal masak, apalg untuk resep simpel 😃 belajar walau dalam keterbatasan agar bisa kasih yang terbaik untuk anak, suami dan orang-orang tersayang 😊follow me on instagram @intanrmurty

Lebih banyak

Komentar (2)

Zsofi's_Fusion_Kitchen✅️ @sofieskitchen

15 Juni 2020 05.22

Nice🤗🤗🤗

Resep Serupa

Sayur Labu Siam Kuah Kuning Sayur Labu Siam Kuah Kuning

Aku cukup sering memasak sayur labu siam ini. Karena rasanya yang gurih dan pedas, bikin mau nambah makan aja 😘 Oya, di sini aku nggak pakai irisan cabe, soalnya suami kurang suka 😁 Jadi bisa ditambahkan sendiri ya bila menginginkan...#reseplabusiam #resepsayurlabusiam #olahanlabusiam #masakansayurlabusiam #masaklabusiam #labusiamkuahkuning

Elma Pratisila
Sayur Labu Siam Kuah Kuning Sayur Labu Siam Kuah Kuning

cara paling sering digunakan untuk masak labu siam menurut saya adalah dimasak pakai kuah santan kuningwarnanya kuning karena cabe yang saya gunakan saya cincang bukan dihaluskan. kalau cabenya diuleg bareng bumbu lain, warnanya harusnya akan lebih orens hehe~#sayurdapurjessie#intipdapurjessie#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_malang

Dapur Jessie
Sayur labu siam kuah kuning Sayur labu siam kuah kuning

Hari ini suami kepengen makan sayur labu siam kuah kuning ini 😀

ErLina Afriani
Sayur labu siam kuah kuning Sayur labu siam kuah kuning

Revi Filbert
Sayur labu siam kuah kuning Sayur labu siam kuah kuning

menu iduh adha kemarin buat Sayur labu siam kuah kuning karena ini salah satu sayur bersantan yg disukai anak anak.Cocok juga dimakan bersama ketupat dan entah kenapa makin diangetin makin enak🤭#cocomtangpost_khaskurban#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#tongsengkambing#kampungidaman#posbaridaman#olahandagingkurban#cookpadcommunity_tangerang

Dapoerliandra
Sayur labu siam kuah kuning Sayur labu siam kuah kuning

Beberapa pekan lalu ngepost sayur toge yang berkuah kuning, kali ini sy mencoba pake labu siam untuk menambah aneka jenis masakan.#berburucelemekemas#resolusi2019

Neti Rusmiati
Sayur labu siam kuah kuning Sayur labu siam kuah kuning

Martha
Sayur labu siam kuah kuning Sayur labu siam kuah kuning

Source : @MitaNiezSalah satu menu buat makan malam kali ini, karna paksu yg kalo tiap makan kudu pake sayur berkuah.Pas di kulkas ada labu siam, cari² dong resep olahan labu siam di akun nya Uni Mita, nemu lah resep ini, simpel dan gak ribet bumbunya 😋..Tak lupa sebait do'a buat Uni Mita yg jauh di sana namun terasa dekat di hati ❤ semoga Uni Mita dan keluarga sehat dan bahagia selalu yah 🤗🤗😘😘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Mita#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#IsiPiringku

Nyanyah
Sayur labu siam kuah kuning Sayur labu siam kuah kuning

Resep ini sy recook dr mba Revi filbert 😊 simple sedap gurihh ..😇

Ryana Dhewi
Sayur labu siam kuah kuning Sayur labu siam kuah kuning

Menu favorit si nak gadis...Bisa lahap banget makannya tiap di masakin iniHayuk bikin jugaUntuk santannya saya ganti pakai fiber cream yaah

Cooking With Irma
Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning

Temennya ketupat, pelengkap menu lebaran 😊^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

Mama Upay
Sayur Labu Siam Kuah Kuning Simple Sayur Labu Siam Kuah Kuning Simple

Assalamualaikum aku mau bagiin resep sayur labu kuah kuning yang simple banget dan hemat, yuk cek resepnya jangan kupa like and recook ya

Alya Nurfitri🍳

Rekomendasi Resep Lainnya