Ensalada tropical

En la olla rápida poner las patatas y los huevos durante 6/8 minutos.

Sacar las patatas y los huevos de la olla y pelarlos.

Cortar el tomate a rodajas. Cortar el pimiento morrón a tiras.

Abrir las latas de alcachofas y espárragos y escurrirlas. Abrir la lata de maíz dulce y escurrir. Abrir las aceitunas y escurrir.

Coger el queso fresco y cortarlos a dados o a tiras.

Cortar la lechuga.

Cortar las rodajas de piña por la mitad o dejarlas enteras, a gusto.

Pelar los langostinos cocidos.

Colocar en una fuente todos los ingredientes y que cada uno se sirva en su plato según sus preferencias. Aderezar con alguna salsa que os guste y a comer.