Ensalada tropical
Victoria Monera @cook_2554472
Esta "ENSALADA TROPICAL" puede servirte para comenzar un menú de fiesta o, incluso, como plato principal. Y permite adaptarla a tu gusto, con otras frutas o verduras, sin queso, vegetariana... ¡lo que quieras tú!
Muy importante: suele gustas mucho a los niños y jóvenes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes y un cuenco grande.
- 2
Primero coloca las lechugas (limpias y cortadas a trocitos).
- 3
Después corta la zanahoria y las rodajas de piña y échalas sobre la lechuga.
- 4
Añade el resto de ingredientes: maíz, queso y jamón.
- 5
Ahora las dos salsas.
- 6
Mezcla todo bien y sírvelo en boles individuales (o en uno grande al centro de la mesa).
- 7
Decora con un puñadito de frutos secos.
- 8
Sírvela (mejor si la metes un ratito en el frigo, porque está mejor un poco fría).
- 9
Y MÁS. Puedes prescindir del jamón.
Puedes añadir frutas, como naranja, manzana o pera.
El kiwi también queda bien.
Es posible solo con endibia o solo con lechuga.
Para decorar: unos tomatitos mini.
Se puede presentar sobre “hojas de endibia”, formando “barquitas”.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria Monera le encantará ver cómo quedó.
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Abrí un blog para meter textos y ejercicios para mis alumnos (soy profesora de lengua española). También me pedían recetas y me animé a incluirlas en el blog para que estuvieran a disposición de todos. Son platos que yo cocino en casa, de ingredientes sencillos y con una presentación esmerada (o eso creo yo).He acabado con un blog "literario-culinario" llamado "Divinas Palabras. Victoria Monera". ¡Cosas de la vida!
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