Paso a paso
- 1
Colocar 5 capas pinceladas con manteca o aerosol de manteca (más práctico)
- 2
Agregar las nueces picadas gruesas con el azúcar negra y la canela
- 3
Colocar las restantes capas de masa philo con el mismo procedimiento anterior
- 4
Enfriar 15 minutos en la heladera y cortar en cuadrados o rombos
- 5
Hornear los 10 primeros minutos a fuego máximo y bajar al mínimo hasta dorar
- 6
Agregar el almíbar ya frío sobre el baklava recién sacado del horno o el almíbar caliente sobre el baklava frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meneka Bertilotti le encantará ver cómo quedó.
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