Sapo Tahu

Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Wikipedia
Saya tidak memakai ayam karena stok ayam habis. Silakan tambahkan ayam yang sudah digoreng/rebus terlebih dahulu dan dipotong dadu dagingnya.
Sapo Tahu
Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Wikipedia
Saya tidak memakai ayam karena stok ayam habis. Silakan tambahkan ayam yang sudah digoreng/rebus terlebih dahulu dan dipotong dadu dagingnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan: Goreng tofu. Kupas dan bersihkan udang. Bersihkan cumi kemudian potong-potong. Lumuri udang dan cumi dengan sedikit jeruk nipis. Iris serong sosis. Potong bakso ikan jadi 8 bagian. Potong dan cuci bersih sawi, jamur, dan bunga kol. Kupas, potong, dan cuci bersih wortel.
- 2
Kupas dan cincang bawang putih dan bawang bombay
- 3
Panaskan minyak dengan api sedang kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
- 4
Masukkan wortel, bakso ikan, sosis. Tumis sebentar kemudian tambahan air.
- 5
Masukkan bunga kol, jamur, udang, tofu yg sudah digoreng, garam, kaldu jamur, dan saos tiram ke dalam panci. Tunggu hingga mendidih.
- 6
Masukkan cumi-cumi dan sawi hijau. Masak hingga sawi setengah matang.
- 7
Masukkan larutan maizena (maizena yg sudah dilarutkan dengan air) ke dalam panci. Masak hingga semua matang dan kuah mengental. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Namun, perkembangan selanjutnya, ada perubahan pada masakan sapo tahu dengan masuknya bahan-bahan seperti udang, ikan dan daging. Dalam acara-acara pesta, sapo tahu tergolong sebagai hidangan pembuka (Wikipedia)#CookpadCommunity_Palembang#BALONchallege#AkuTahuKamuSuka Adelia Firdaus -
Sapo Tahu Sapo Tahu
Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Namun, perkembangan selanjutnya, ada perubahan pada masakan sapo tahu dengan masuknya bahan-bahan seperti udang, ikan, dan daging.Sumber : wikipediaSource: Bernadus. S.#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PilkadaCookpad_GaliaSalfitri#PilkadaCookpad_Galia#PutriChristian PutriChristian -
Sapo Tahu Sapo Tahu
Source: @ditapratiwiSapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. (source google)Alhamdulillah setoran kedua untuk #BALONChallenge kreasi tahu, sapo tahu mirip dengan capcay yaa, cuma beda ditambah tahu aja. Sebenernya aku sudah beli tahu telur cuma pas dibuka kok hancur akhirnya buru2 beli tahu sutera deh.#AkuTahuKamuSuka#Mingguke2 Dde Winda -
Sapo Tahu Sapo Tahu
Bumbu paling praktis hny cincang 6 siung bawang putih🥰Tapi rasa bikin nagih😋🤤Dpt tema pasar cookpad minggu ini, bumbu masakan makanan asia😍Setelah pilih2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada saos tiram, daging sapi, sawi putih, wortel, brokoli, tepung topioka.Diolah disatukan dengan bahan yang ada di kulkas, jadilah masakan sapo tahu.Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Namun, perkembangan selanjutnya, ada perubahan pada masakan sapo tahu dengan masuknya bahan-bahan seperti udang, ikan, dan daging. Dalam acara-acara pesta, sapo tahu tergolong sebagai hidangan pembuka.Di beberapa restoran, sapo tahu disajikan dengan sangat menarik di atas mangkuk keramik khas Tiongkok. Hal ini bertujuan agar sapo tahu tetap terjaga kehangatannya supaya tetap nikmat disantap saat masih hangat.Masakan dengan bahan utama tahu atau tofu ini dipadukan dengan campuran sayuran serta bumbu seperti saus tiram dan kecap manis. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat.Tips : 1. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih dahulu.2. Brokoli direndam dalam air garam untuk mengusir ulat yg mungkin ada dalam brokoli.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok#GenkPejuangDapur Rini Dwi Astuti -
Sapo Tahu Sapo Tahu
Sapo tahu jadi makanan favorit all the time karena padat akan protein dan sayuran, serta sangat mudah untuk dibuat. Sayangnya, masih banyak yang mengira kalau memasak sapo tahu ini membutuhkan teknik khusus dan bumbu yang sulit. Padahal, sapo tahu ini mudah sekali untuk dibuat. nilamikasari -
Sapo Tahu Sapo Tahu
Kangen makan sapo tahu di restaurant, namun sejak pandemi mengurangi kegiatan di luar rumah. Keluar rumah hanya untuk hal2 yang bersifat urgent saja. Sapo tahu nya tidak menggunakan seafood atau ayam sebagai isiannya tetapi memakai sosis🤭 Bahan disesuaikan dengan yang ada di dapur🤗 so yummy😋#PejuangGoldenApron3#Berburucelemekemas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#MasakItuSaya#DiRumahSaja#Minggu9 Diana Sri Rahayu -
Sapo Tahu Sapo Tahu
Kuliner sapo tahu adalah masakan asli Tiongkok yang terdiri dari sayur-sayuran antara lain tahu telur yang bertekstur lembut (tofu), jamur kuping, wortel, sawi/pakcoy, daun bawang seledri, bawang bombay, dan bawang putih.Makanan ini menjadi kesukaan anak-anakku.Saat memasak tofu ada cara mengeluarkan tofu dari kemasan agar tidak hancur. Gunakan pisau yang tajam, iris di bagian tengah kemudian pencet/tekan dan dorong sisi tepi kemasan hingga tofu keluar dan potong. Tofu akan tetap utuh dan tidak hancur.#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id Endah MRP -
Sapo Tahu Sapo Tahu
Nyoba ikutan kontes #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan masak Sapo Tahu. Di sini saya mengombinasikan 3 kategori bahan dari Pasar Cookpad, yaitu:A. Kategori Sayuran, saya pakai:• Wortel• Brokoli• Jamur kuping• PakcoyB. Kategori Ayam & Ikan, saya pakai:• Ayam potong negeriC. Kategori Bahan Masak & Kue, saya pakai:• Saus tiram• Kecap asinSilakan dicoba resep ini. Gampang, tinggal cemplang cemplung aja. Yang ribet nyiapin & potong-potong bahannya aja, hehehe. Semoga saya beruntung, bisa dapet bonus #SarungTanganCookpad nya, Amiiinnn... 🤲#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2 Tomi Kalaza -
Sapo Tahu Sapo Tahu
Sapo Tahu ini merupakan salah satu jenis masakan khas Tiongkok yang terkenal dgn kelezatannya dan cara membuatnya cukup sederhana. Bisa di bilang juga masakan ini sebagai menu masakan rumahan .Sapo tahu di masak dgn campuran sayuran seperti brokoli , wortel , Pokcoy , baby corn dll. Bisa di tambahkan udang , sosis , daging ayam dll sesuai selera .Sekilas sapo tahu ini memang mirip capcay karena sama2 tumisan sayur . Hanya saja kalau sapo tahu komponen dasarnya adalah tahu jepang / egg tofu yg teksturnya lembut dan halus.Supaya egg tofu tidak mudah hancur saat di masak , maka harus di goreng terlebih dahulu .Colek dl ibu2 hebat Colam yg penuh semangat @NancyFirst_Kitchen @antikyuniarSource @LidwinaRiniLink resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24431299#SpecialPosbarJanuari25#ChineseFood2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Nining
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar