Chicken Bulgogi ala Tita

Entah kenapa kalo lagi ke Mall Puri dan ketemu itu resto Korea kok sy cinta banget sama dia punya chicken Bulgogi menu.
So, cuzz beli sauce Bulgogi yg citarasa paling mirip dan berkreasi...
Ternyata enak, hihi, ada sedikit tendangan kearifan lokal kecintaan aku -a.k.a masuk dikasih cabe rawit- dan wangi oregano yg aku sukaaa banget.
Selamat mencoba yaa, yakin ini enak dan segampang ituu.
Chicken Bulgogi ala Tita
Entah kenapa kalo lagi ke Mall Puri dan ketemu itu resto Korea kok sy cinta banget sama dia punya chicken Bulgogi menu.
So, cuzz beli sauce Bulgogi yg citarasa paling mirip dan berkreasi...
Ternyata enak, hihi, ada sedikit tendangan kearifan lokal kecintaan aku -a.k.a masuk dikasih cabe rawit- dan wangi oregano yg aku sukaaa banget.
Selamat mencoba yaa, yakin ini enak dan segampang ituu.
Cara Membuat
- 1
Bumbu (potong2), penampakan sebelum dan sesudah ya
- 2
Campurkan bumbu (Marinate) lalu masukkan ayam (sampai tercampur) lalu diamkan minimal 30menit biar merasuk Sukma...ehhh mksdku merasuk bumbunya.
- 3
Siapkan teflon (kalo bisa yang anti lengket ya, karena you know lah Bulgogi cita rasa utamanya adalah manis, ntar lengket susah n kzl hihi). Bikin per-minyak-an yang biasa kubuat 3items bercampur menjadi satu, baru deh tumis Bumbu (potong2) sampai harums.
- 4
Masukkan ayam yg sudah dimarinate, aduk2. Diawal adukan masih berair, tapi Bulgogi sauce tuh kan tricky ya -baca gampang gosong- dan yg bikin greget harus diaduk terus itu adonan, sampai hanya ayam bulgogi dan minyak untuk menumis terpisah, lumayan lah 10menitan (api besar) tpi klo sedang bisa lebih lama. Whalaaa...sudah jadi, klo udah kepisah sama minyak sisihkan minyaknya trs tuangin wijen putih aduk2, siap deh. Semoga cocok ya dengan selera kalian. Have a nice Sunday... Telat nonton Doraemon.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Bulgogi Chicken Bulgogi
Ada sisa bumbu bulgogi, karena daging sapi sudah habis, jadinya pake daging ayam aja. Rasanya mirip dengan saus yakiniku. Masak ayamnya boleh atau dengan minyak. Visualnya mirip dengan chicken steak hokben, tapi rasanya kaya yakiniku. Ayamnya juicy & empuk karena pake daging paha. Oiya, resepnya aku ambil dari panutanque Future Neighbor #AhlinyaAyam Reli -
Chicken Bulgogi Chicken Bulgogi
BismillahKali ini jalan jalan ke korea dan ngiler banget liat menu chicken bulgogi. Menu ini aku dapat dari jurnal umami. Bikinnya mudah banget. Disini aku pakai saus bulgogi instan supaya makin praktis. Wajib cobain deh, karena rasanya enak. Pokoknya masuk di lidah orang Indonesia.#CookpadTetangga#Wongkito_PlesiranJauh#CookpadCommunity_Palembang Rara Baabud -
Chicken Bulgogi Chicken Bulgogi
Daging ayam itu selalu jadi "comfort zone" bahan masakan ya... Salah satu jenis protein hewani yang dimasak apa aja bisaaa. Masuk ke banyak jenis masakan. Dari masakan yang paling gampang sampai yang rumit pun bisa.Salah satu pilihan cepat masak ayam ya dimasak dengan bumbu bulgogi gini. Bumbu korea ini menjadi salah satu bumbu yang saya suka dan cukup sering saya pakai.#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#ResepKreatif#BamasakBaimbai i_amallea -
Tahu Bulgogi Tahu Bulgogi
Tahu enak diapain aja yah...RESEP lama juga.Makan malam ini saja. Simpel buanget!Sat set set jadi...Tahu bumbu ala2 Korea.Yummm...😘#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka Regeena_123🌷 -
Chicken Bulgogi Chicken Bulgogi
Selasa, 4 Oktober 2022Aku #PilihMasak Chicken Bulgogi karena anak" suka sama menu" ala Drakor 😜 jadi dibikinin sendiri aja bulgoginya, menyesuaikan bahan yang ada dikulkas, yaitu ayam. Dan saus bulgoginya saya pake saus yang instan, jadi bikinnya pun ga pake lama 🤭 So pasti lahap maemnya anak" 😋🌺 Cooksnap : @ummuayumi#Resepalgis2022#chickenBulgogi#IdeMasakkuHariIni#PilihMasak#ApaIsiKulkasmu#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan Titin Gisa -
Chicken Bulgogi Chicken Bulgogi
Source : Ummu Ayumi, Balikpapan - BandungBoleh yaa masak ayam²an dg resep ala² oppa² ganteeng itu...cuuz buuun#CookpadCommunity_ Bandung#MasakItuSaya#CookWith💜 Momiera -
Chicken Bulgogi Chicken Bulgogi
Source: @mamafathan dengan penyesuaianAlhamdulillah kemarin sore masak menu ini anak Lanang sampai nambah 2 kali 😂. Bikin Bolgogi versi ayam ternyata enak juga yaa, aku skip wijen Krn ga punya. Tapi tetep enak kok 😁#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookMemberPeDa3_Risa#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis#CookpadCommunity_Tangerang#Mingguke18 Dde Winda -
Chicken Bulgogi Chicken Bulgogi
Simpel dan praktis..#pejuanggoldenbatikapronSource: Alya simple cooking Eni's Kitchen -
Chicken Bulgogi Chicken Bulgogi
Comment : cara simple dan enak menikmati chicken dish..#PejuangGoldenBatikApron Firda@home -
Chicken Bulgogi Chicken Bulgogi
Hari ini masak yang simple dan cepet ajah buat anak anak..Ada ayam sedikit dibikin menu sederhana ini..Anak anak suka bangett..Anti ribet gak perlu ulek ulek bumbu..Cukup iris potong cemplung.Maasyallah nikmat dimakan sama nasi putih dan pelengkapnya aku pake buncis yang di pan seared ajah jadi masih crunchy dan cocok banget sama ayam bulgoginya..Bisa dibikin ala rice bowl juga loh..#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Pergianty Wiken -
Chicken Bulgogi Chicken Bulgogi
Setelah punya anak tontonan setiap hari tiada lain yaitu kartun animasi. Salah satu yang pasti ditonton anak saya adalah Pororo. Di salah satu episode nya menceritakan Si Putri Masak Loopy yang berusaha membuktikan kepada Edy bahwa kecap asin enak lho kalau digunakan untuk bumbu memasak.. Dan pasti enak lah bahkan si robot Rody aja sampai ngiler pengen nyoba.. Apa sih yang dimasak Loopy? Ternyata dia memasak bulgogi. Jujurly saya sendiri belum pernah mencoba bulgogi, maklum di desa masih terbatas aneka makanannya termasuk juga bahan makanan seperti paprika pun masih sangat jarang. Tapi tidak apa mari kita eksekusi menyesuaikan bahan yang ada biar gak cuma ngiler aja, bumbunya pun simple banget jadi anak saya pun bisa ikut menyiapkan bumbunya. Mumpung tanggal merah quality time sebentar sama anak di dapur. Kebetulan kedua anak saya termasuk anak anak yang suka didapur.SC : @Lilis_DapoerTara#CoboyMbolang_MovieTime#CoboyMbolang23#PilihMasakBarengAnak#MovieTime#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Chicken Bulgogi ala Tiger Kitchen Chicken Bulgogi ala Tiger Kitchen
Ternyataa tidak hanya daging sapi, daging ayam pun juga pas cocok dimasak dengan bumbu bulgogi. Lucy Gani (Tiger Kitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar