Ikan kuah asam bening menu anak

Leony Sisilia Arifin
Leony Sisilia Arifin @Lsarifin
Manado

Menu anak sederhana yang cocok nih buat musim hujan 🥰😍 segaaar deh kalau makan dengan kuah ginian.

Ikan kuah asam bening menu anak

13 orang berencana membuat resep ini

Menu anak sederhana yang cocok nih buat musim hujan 🥰😍 segaaar deh kalau makan dengan kuah ginian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan (bisa pakai ikan apa aja)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 ruasjahe geprek
  6. 1 batangserai
  7. 1 buahtomat
  8. 1 batangdaun/daun bawang
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1 lembardaun kunyit kecil
  11. 1 jaridaun pandan
  12. Segenggamdaun kemangi
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Lumuri ikan dgn jeruk nipis dan garam secukupnya.

  2. 2

    Didihkan air kemudian masukkan duo bawang, serai, daun jeruk, daun kunyit, daun pandan, jahe, dan bisa ditambahkan lengkuas geprek.

  3. 3

    Masukkan ikan dan tomatnya, tunggu hingga mendidih. Jika kirannya ikan sudah matang masukkan daun kemangi dan daun bawangnya. Beri garam secukupnya.

  4. 4

    Beri sedikit perasan jeruk nipis. Sesuai selera ya mams kalau gak terlalu suka asam gak perlu ditambah lagi karena sudah asam dari tomat dan ikannya.

  5. 5

    Angkat dan hidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leony Sisilia Arifin
pada
Manado
bukan finalis master chef, hanya mak emak amatiran yg ingin belajar masak 🥰 bukan juga fotografer handal, hanya mengandalkan kamera hp kelas bawah 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa