Soto Daging Madura

Pada dasarnya resep soto madura itu lebih banyak bawang putih, dan Jahe. Beras (opsional) bisa diganti dengan Kemiri dan di haluskan bersama bumbu yang lain.
Cara Membuat
- 1
Rebus terpisah daging sapi dan babat, usus, paru. Krn air rebusan daging akan di pake sebagai air kaldu. potong sesuai selera
- 2
Haluskan bahan2 bumbu halus, lalu tumis di penggorengan yg berisi minyak bersama sereh, daun jeruk, dan bawang pre.
- 3
Setelah itu masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam air bekas rebusan daging sapi. Masukkan daging, paru, babat yg sudah di iris2 kedalam panci berisi bumbu
- 4
Beri garam, gula, kaldu jamur, lalu koreksi rasa.
- 5
Soto Daging Madura Siap untuk disajikan jangan lupa beri bahan pelengkap lainnya 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
SOTO MADURA SOTO MADURA
MASAKAN SOTO MADURA seakan kalah pamor dengan sate madura yang sudah terkenal itu. Namun, jangan salah sangka, ternyata rasa soto khas madura tak kalah ciamik dengan soto madura buatan Saya.hehehehhePenarasan dengan rasanya, mungkin Anda perlu membuatnya sendiri dengan resep soto madura dibawah ini. Selamat mencoba. Uniqee Pricillaa Prameswarii -
Soto daging madura Soto daging madura
Suka banget sm soto madura,yg ini pakai beras yah,asli deh bener2 maduranya :)) Liza -
Soto Madura Soto Madura
Soto madura ala cici cuit ini adalah resep dari mama... sederhana loh cara bikinnya, tp nendang rasanya 😁Soto di madura banyak sekali versinya dan rasanya enak semua (emg ak doyan kali ya hahaha)Yg perlu diperhatikan adalah bagaimana menghilangkan bau sapi pd jeroan (krn klo masi bau, sangat mengganggu rasa 😁) disini ak kasi tips nya, jd jgn ragu untuk masak soto madura ya...Yuk masakkk😁 Yustisia🌟cici cuit -
Soto Daging Madura Soto Daging Madura
Setoran mepet di hari terakhir #JelajahResepKhasNusantara pilihan saya jatuh pada soto daging madura. Soto ini seger banget dan favorit anak saya. Soto madura ini banyak sekali yg jual di surabaya dan memang biasanya kebanyakan yg jual asli orang madura. Menurut info penjual langganan saya soto daging madura ini bisa nikmat jika diolah bersama daging, lemak dan jeroannya. Ketika saya mencoba mempraktekkan ilmu tsb trnyta mm hasilnya maknyus..kluarga pada suka dan cocok katanya lebih enak bikinan sendiri drpd beli..duh senengnya...#PejuangGoldenApron3#MingguKe23#CookpadCommunity_Surabaya MamaFano -
Soto daging madura Soto daging madura
Meramaikan pekan raya soto, kali ini saya ingin membuat soto Madura. Teringat saat masih tinggal di Surabaya punya teman waktu kecil anak penjual soto Madura. Ciri khas bumbu soto Madura adalah menggunakan beras yang direndam air lalu dihaluskan. Jadi kangen pingin pulkam. Hihi....#GA_TheNextLevel#PekanPosbarSoto#MeolahCaruan_Soto#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang Feby Istari -
Soto Daging Madura Soto Daging Madura
Keturunan madura masa iya ga bisa bikin soto maduraaa 😁✌️ *canda yaa.Wajib bisa buat akuu, karna aku dan anak anaku pada suka soto madura menu yg sering kali dibikin.Bahannya mudah aja g terlalu banyak jenisnya. Dan paling enaknya bumbu halus tinggal cemplung2 aja tanpa tumis dahulu, ga ribet samsek..🌱Untuk hasil warna kuah yg bagus biasanya ditambahkan cabai merah besar dengan biji yg dibuang dan dicuci sampai bersih agar tidak pedas. (Sifatnya optional) Iftitah Kurniasari -
Soto daging madura Soto daging madura
First time bikin soto madura tanpa panduan mentor alias ibu saya dan first soto ketika jadi istri 😍 soto madura ini bumbu khasnya adalah di campur dengan beras yang di uleg. Jadi kental dan pekat soto berasal dari beras.Pokoknya kuliner nusantara memang gak ada matinya.#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenapron3 Nixma Ilmie -
Soto Madura Bumbu Sederhana Soto Madura Bumbu Sederhana
Soto Madura ini sangat khas dengan daging dan jerohan sapi yang empuk, tidak banyak bumbu loh, cukup simple saja, tapi rasanya heboh ! Eischa Widyanti -
Soto Madura Soto Madura
Beberapa kali coba resep soto Madura, dan resep ini yang paling mantaaab. Saya buat bumbunya setengah resep tapi porsi dagingnya sama krn sy tidak pakai kuah yg buanyaak takut kalo pakai full resep, kuahnya terlalu pekat. Sesuaikan saja dg selera ya moms kuahnya...Resep ini cukup simple, tidak butuh banyak bumbu, tapi rasanya luar biasa... So, yuuk dicoba 👍🏼👌🏼Source : WinnyWingkySWReview : nambah poleh 👍🏼👍🏼 lekkerRasanya sudah kayak soto Madura yg biasa lewat depan rumah.. Muantaap 👍🏼👍🏼#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#Cookpad_Cpmotobareng#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaMinggu ke - 22 Dini Danuraja -
Soto Daging Madura Soto Daging Madura
Biasa bikin soto daging gak pernah seenak ini.Menurut tante saya biar soto dagingnya enak kuncinya ada pada rendaman beras.Jadi hari ini kita bikin soto daging pakai rendaman beras, dan ternyata persis kayak orang jualan. Nanik Cahyani Hernowo -
Soto daging madura Soto daging madura
Dulu sewaktu kecil,ada tetangga saya asli madura yg jualan soto daging.sampai saya besar,orangnya masih berjualan.akhirnya saya memberanikan diri utk tanya resep yg membuat soto daging madura bumbunya lebih mantab tuh ap sih??krn bapaknya baik hati,di kasih tau lha resepnya ternyta dr rendaman beras yg di haluskan & di saring utk di ambil airnya.trnyta benar,rasanya persis kyk yg kita beli di soto daging madura pada umumnya.yuk bund di simak👇 Dapur Rifka -
Soto Madura Soto Madura
Hasil recook dari resep Mba Diandraseger dan enak ini sahur saya tadi pagi dengan Soto Madura 😁👍🏻Resepnya sedikit saya modifikasi Ikochan
Komentar