Udang bumbu kuning 😍

Bunda Affi
Bunda Affi @bundaaffi

Jarang banget bikin Olahan udang yang macem2.. Berhubung bosen dengan udang crispy coba2 deh bikin beginian dengan bumbu yang ada..

Udang bumbu kuning 😍

Jarang banget bikin Olahan udang yang macem2.. Berhubung bosen dengan udang crispy coba2 deh bikin beginian dengan bumbu yang ada..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 5 buahcabe merah (opsional)
  3. 8 buahcabe rawit
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Garam
  6. Gula
  7. Penyedap
  8. Minyak untuk menumis
  9. bumbu halus
  10. 5bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 1kemiri
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya.

  2. 2

    Iris cabe merah dan rawit. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk.

  4. 4

    Setelah bumbu harum.. Masukkan udang, aduk2 tunggu sampai berubah warna..

  5. 5

    Kemudian tambahkan sedikit air.. Masukkan garam, gula, dan penyedap. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan arisan cabe.. Beri sedikit air lagi..tunggu hingga air menyusut.. Test rasa..

  7. 7

    Jika sudah pas.. Siap untuk dihidangkan 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Affi
Bunda Affi @bundaaffi
pada
motivasi masak saya adalah anak dan suami. karena real suami sama anak lahap makan ketika makan masakan di rumah. entah bagaimana rasanya. mereka real testi untuk citra rasa masakan saya.
Lebih banyak

Resep Serupa