Kering Tempe

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3cabe merah besar
  5. 15cabe rawit kecil (tergantung selera)
  6. 1 bungkus kecilasam jawa matang
  7. Gula merah disisir (kira kira 3 sdm setelah disisir)
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdmkecap (mempercantik warna)
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 jariLengkuas geprek
  13. 2 lembarDaun salam
  14. Minyak secukupnya untuk menumis
  15. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan iris tipis tempe lalu goreng sampai kering

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit kecil, gula merah

  3. 3

    Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas

  4. 4

    Setelah harum, tambahkan air, kemudian masukkan garam, gula pasir, kecap manis, saos tiram, asam jawa, tunggu sampai mengental

  5. 5

    Kecilkan api lalu Masukkan tempe yg sudah digoreng kemudian aduk rata

  6. 6

    Angkat dan Kering tempe siap disajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Brilianty Mustikasari
pada
Gresik

Komentar

Resep Serupa