Rajungan Asam Manis Pedas

Lely Yuliawaty
Lely Yuliawaty @cook_16742697
Tegalurung Indramayu- Duren Tiga Selatan Jakarta

Karena garis keturunan dari Ibu saya yang orang pesisir pantai, jadi di keluarga kita sering makannya Rajungan, malah enggak pernah Ibu dulu masak Kepiting. Rajungan itu lebih gurih, enak. Manis dagingnya 😍 dirumah dulu biasanya cuma dicuci bersih, taburi garem dikit trus dikukus. Langsung makan sama nasi atau sayur asem kuning, Yumm

Rajungan Asam Manis Pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Karena garis keturunan dari Ibu saya yang orang pesisir pantai, jadi di keluarga kita sering makannya Rajungan, malah enggak pernah Ibu dulu masak Kepiting. Rajungan itu lebih gurih, enak. Manis dagingnya 😍 dirumah dulu biasanya cuma dicuci bersih, taburi garem dikit trus dikukus. Langsung makan sama nasi atau sayur asem kuning, Yumm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus atau rebus Rajungan yang sudah dibersihkan selama kurang lebih 10 menit.

  2. 2

    Tumis Bawang bombay, lalu masukkan bumbu halus, tunggu sampai harum. Masukkan irisan tomat, potongan jagung, tuang air rebusan rajungan, masukkan daun jeruk daun salam, geprekan sereh, saos tiram, saos sambal, saos tomat, aduk aduk. Tunggu mendidih, masukkan rajungan. Masukkan bumbu penyedap, garam. Gula merah, air asem. Cek dan koreksi rasa.

  3. 3

    Bon Appetite.

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely Yuliawaty
Lely Yuliawaty @cook_16742697
pada
Tegalurung Indramayu- Duren Tiga Selatan Jakarta
The Kitchen Disaster and this is her home-cooking portofolio. #dirumahaja aslinya bikin akun dimari ini buat ngerikod resep dari kakak, biar doski gak capek ditanyain mulu wkwkwk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa