![[氣炸烤箱]酥脆金針菇 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/d39f268eafbc8629/300x426cq80/%E6%B0%A3%E7%82%B8%E7%83%A4%E7%AE%B1%E9%85%A5%E8%84%86%E9%87%91%E9%87%9D%E8%8F%87-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%88%90%E5%93%81%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
[氣炸烤箱]酥脆金針菇
syunyi_life/洵依ちゃん生活手札 @cook_17197879
![Han-Ju Chuang 的 [氣炸烤箱]酥脆金針菇 cooksnap](https://img-global.cpcdn.com/comments/00f0f7cffb64f246/56x56cq80/photo.jpg)
料理步驟
- 1
金針菇去根後再切半，把接近根的渣渣拿掉備用。
![[氣炸烤箱]酥脆金針菇的食譜步驟1照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/697a6fdd3baa8a59/160x128cq80/%E6%B0%A3%E7%82%B8%E7%83%A4%E7%AE%B1%E9%85%A5%E8%84%86%E9%87%91%E9%87%9D%E8%8F%87-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-1-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 2
把海苔分成數條，再捲入金針菇成一小束。(ps：1片分成16小條，可做32小條)
![[氣炸烤箱]酥脆金針菇的食譜步驟2照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/5e793a6e48eadf76/160x128cq80/%E6%B0%A3%E7%82%B8%E7%83%A4%E7%AE%B1%E9%85%A5%E8%84%86%E9%87%91%E9%87%9D%E8%8F%87-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-2-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 3
把所有的粉漿材料拌勻，金針菇裏好粉漿排入烤盤裡。(份量剛好為一盤)
![[氣炸烤箱]酥脆金針菇的食譜步驟3照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/2a5caaa21e3c06f8/160x128cq80/%E6%B0%A3%E7%82%B8%E7%83%A4%E7%AE%B1%E9%85%A5%E8%84%86%E9%87%91%E9%87%9D%E8%8F%87-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-3-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
![[氣炸烤箱]酥脆金針菇的食譜步驟3照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/5d1bc0af255db5de/160x128cq80/%E6%B0%A3%E7%82%B8%E7%83%A4%E7%AE%B1%E9%85%A5%E8%84%86%E9%87%91%E9%87%9D%E8%8F%87-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-3-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 4
噴上些油，放入氣炸烤箱的上層，用180度氣炸9分鐘即可。
![[氣炸烤箱]酥脆金針菇的食譜步驟4照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/d559bd966d97deea/160x128cq80/%E6%B0%A3%E7%82%B8%E7%83%A4%E7%AE%B1%E9%85%A5%E8%84%86%E9%87%91%E9%87%9D%E8%8F%87-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-4-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
![Han-Ju Chuang 的 [氣炸烤箱]酥脆金針菇 cooksnap](https://img-global.cpcdn.com/comments/00f0f7cffb64f246/28x28cq80/photo.jpg)
![Han-Ju Chuang 的 [氣炸烤箱]酥脆金針菇 cooksnap](https://img-global.cpcdn.com/comments/00f0f7cffb64f246/120x120cq80/photo.jpg)
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