Ikan sultan stim stail cina
Sapa yang pernah pergi Kuching, kalau maok makan seafood, boleh pergi restoran Topspot. Kalau belom ada masa, boleh cuba masak tok. Rupa gaya presentation mungkin kalah, tapi rasa nyaman ya boleh celen, kali la.😅 Lain kali mau cuba pake ikan siakap gik.😛
#goldenapron2020
#myfirstrecipe2020
Ikan sultan stim stail cina
Sapa yang pernah pergi Kuching, kalau maok makan seafood, boleh pergi restoran Topspot. Kalau belom ada masa, boleh cuba masak tok. Rupa gaya presentation mungkin kalah, tapi rasa nyaman ya boleh celen, kali la.😅 Lain kali mau cuba pake ikan siakap gik.😛
#goldenapron2020
#myfirstrecipe2020
Cara Memasak
- 1
Penyediaan : Hiriskan keping halia. Potong daun bawang, daun sup dan bawang besar. Letakkan tepi dahulu.
- 2
Penyediaan : Buang insang dan perut ikan sultan. Bersihkan dan salutkan dengan sedikit garam.
- 3
Letakkan hirisan halia, bawang besar, daun sup dan daun bawang di bawah ikan sultan. Masukkan sedikit juga di bahagian perut. Di atas ikan sultan, letakkan sedikit hirisan halia. Panaskan air dalam periuk stim dan masukkan ikan, dan mula stimkan. Biarkan api sederhana kuat.
- 4
Biarkan ikan stim untuk 15 minit. Keluarkan ikan untuk seketika dan toskan air di bawah ikan. Masukkan semula ikan dan sambung stim selama 20 minit.
- 5
Pastikan isi ikan masak dan keluarkan ikan dari periuk. Toskan air dan keluarkan daun bawang, halia dan daun sup. Panaskan sedikit minyak masak dan siramkan minyak masak panas di atas ikan. Lebihan minyak boleh toskan dahulu.
- 6
Untuk kuahnya, panaskan kicap cair. Tambahkan sos ikan, minyak bijan, lada putih, sedikit gula dan tambahkan sedikit air jika terlalu pekat. Rasakan dahulu kuah dan pastikan enak.
- 7
Siramkan kuah ke atas ikan. Hiaskan dengan hirisan halia, daun bawang dan bawang besar. Enak dihidang ketika masih panas, bersama sama.
Resipi Sepertinya
-
Ayam masam manis @ Sweet sour chicken Ayam masam manis @ Sweet sour chicken
Gaya masakan cina. Di inspirasi oleh restoran bernama "After 4" di Kuching tempat dimana saya selalu pesan dan makan menu ini.
-
Ikan Siakap 3 Rasa Ikan Siakap 3 Rasa
Hidangan klasik kalau pergi ke restoran siam. Sedap dimakan panas panas. Dengan kerangupan ikan siakap bersama sos masam manis pedasnya. Wow.. sangat menyelerakan. Moh kita lihat resepi dibawah👇👇👇. Lepas ini boleh masak sendiri dirumah. Rasa lagi sedap dengan air tangan sendiri, kan? 😊 moh kite!#maratonraya#ikan#minggu3
-
Siakap Stim Siakap Stim
Semalam bila min sha bagi cabaran untuk masak masakan bermula huruf "s" terus teringat ikan siakap pemberian kawan hubby. Ikan Siakap ni, biasanya orang masak stim @ 3rasa. Tapi kali ni Kak Long nak buat stim. Ya la kurang minyak bagus untuk kesihatan. Jom kita masak .
-
Ikan Siakap Masak Stim Ikan Siakap Masak Stim
Ini Kali kedua masak Stim ikan Siakap memang senang Dimasak Dan sedap dimakan bersama nasi putih anak2 yg sangat suka makan Stim ikan daripada orang dewasa
-
Ikan Stim Chinese Style Ikan Stim Chinese Style
Selalunya bila buat ikan stim suka masak ala thai tapi kali ini untuk sahut cabaran cookpad sempena contest menu Tahun Baru Cina kita cuba masakan ala-ala cina pula. Sebelum tu nak celoteh sikit bagi kita kaum lain ni dapat info menarik mengenai adat resam dan makanan orang kaum cina.Kalau awak semua nak tahu, ikan sering menjadi menu utama di malam Makan Besar mereka bersama keluarga mereka. Dipercayai sebutan ikan dalan bahasa cina 'yu' membawa maksud 'tuah', kelimpahan dan keuntungan pada tahun yang mendatang. Maka menu utama pilihan ialah ikan yang dimasak cara kukus/stim. Selain ikan ayam dan itik sering juga dihidang sebagai menu tambahan. Dalam resipi ini saya guna cili padi untuk dapatkan rasa pedas dan sedap sangat.#cny2020
-
Ikan Kicap Thai Malay Ikan Kicap Thai Malay
#goldenapron#minggu13Ala kisahnya ikan Kicap Thai Malay ni berasal dari nama kedai makan di Golok Thailand iaitu restoran Thai Malay. Bukan selalu pon boleh pergi makan disana. KakNet cuba olah laa resipi mengikut citarasa kakNet. Dan rasa nya tak lari dari yang asal.
-
Ikan talapia stim Ikan talapia stim
#phopxcookpad2020 Suami tanya boleh ke ikan talapia masak stim.saya kata apa salahnya.asyik makan ikan siakap ,cuba kita ubah selera dan cari kelainan .bila suami saya beli ikan talapia terus saja saya masak stim,tak fikir lain dah😄.makan ketika masih panas fuh kemain sedap.suami pun kemain menambah nasi dan puji sedap.
-
Bawal 3 Rasa Bawal 3 Rasa
3 rasa memang dah sinonim dah dengan masakan kita kan.. Nak masak guna ikan siakap boleh.. Kerapu... Kembung.. Seafood pun boleh..
-
Ikan Kukus Halia Ikan Kukus Halia
Nikmatilah Hidangan kasih sayang tika masakan yang membangkitkan selera makan kita tatkala bersama keluarga tersayang pasti membuah memori disetiap masa.bah jangan tidak dicoba ya.#resepi3bahan#cooksnap3bahan #goldenapron2020
-
Siakap Stim/Bakar Ala Thai Siakap Stim/Bakar Ala Thai
Lama siakap tak naik ke rumah. Ini kali tangkap siakap di kedai bawa balik kita masak sedap-sedap😙Antara ikan favourite senang nak makan tak ada tulang halus, anak-anak laju suap ke mulut.. kita pun tak risau bila tengok dorang makan hihihi😁3 rasa, sambal, stim asamboi, stim halia dah biasa.. cuba masak ala thai pula.. kena selera semua suka Alhamdulillah 😋😋😋Ikan ni boleh dimasak cara bakar mahu pun stim.. ikutlah citarasa suka yang macam mana.. Saya bakar ikan siakap tu guna pemanggang ajaib cuma ikan tu saya tak biar lama seperti terbakar kulitnya.. bila masak seakan stim pun ada.. isinya juicy tak kering itu yang best bila makan siakap ni.. -
Ikan bawal 3 rasa ala thai 🇹🇭 Ikan bawal 3 rasa ala thai 🇹🇭
Klau ke restoran siam, ikan 3 rasa adalah yg mesti di makan kan. Kali ni saya Menggunakkan ikan bawal. Ikan boleh ditukar² sos nya juga mengikut selera memasing je yg pasti ala thai 🤣🤣 Selamat mencuba🤣😋😋🙏 #cppassport
-
Siakap Stim Chinese Style#PinkBoxCereal Siakap Stim Chinese Style#PinkBoxCereal
Selain Siakap Stim limau ala Thai, keluarga kami juga suka sangat dengan Sikap Stim Chinese Style atau ada juga orang panggil Siakap Stim Hongkong, resepi Aslinya biasanya menggunakan Sake ataupun Angciu/Arak Masak. Tapi saya tidak menggunakan arak langsung OKEY😁. Resepi ini sedap dan sudah beberapa kali saya masak dan menghidangkan untuk keluarga tercinta 😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘Source : alexandracooks.com
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)