#saturesepsatupohon Lagi sibuk banget kuliah minggu ini..Pengen masak ikan yang bisa disimpan di toples, biar ngga masak² lagi untuk 2-3 hari..jadinya langsung pengen buat acar ala anak kosan.

Bosan dengan ikan yang hanya digoreng begitu saja, coba diacar ala chef suka-suka..

#SiapRamadan

Tetiba ayahanda memberi titah untuk memasak gurami yg dibawa dari kolam, ga tanggung tanggung gurami'y sebesar bayi manusia😅,. Karna terlalu besar jadi dipotong dan di filet biar lebih mudah masak'y😄. Karena kami sering dapat kiriman acar gurami yg rasanya enak dri temen ibu, disitulah ada rasa ingin memasak masakan seperti yg biasa beliau kirim. Oke, dengan modal pulpen dan kertas sayapun menyambangi rumahnya dan minta resep acar gurami pedas itu😂,. Makasih yaa mama ogi udah berbagi resep😘. Dan sya tulis ulang resep itu disini😄

Inspirasi dari resep cookpadder Dapur Icha, tapi saya tambahkan beberapa bahan-bahan lain, dan ada juga beberapa yang disesuaikan dengan isi kulkas, sehingga jadinya seperti ikan masak acar. Rasanya asam-asam pedas.

Bingung mau di apain ikan nyaLiat resep dari kak @Nisa_Dini_Handian tertarik buat coba,Aku punya banyak rawit, karena suami fans berat dengan "PEDAS" hahaha

Pengen bikin yang beda...... hehehe enyak jga

Coba coba aja masak ala2 aq, ternyata pas di lidah anak jd suka..

Pengen makan yang berkuah terus pedes, mumpung ada ikan gurame, aku masak aja jadiin acar 😁Maaf fotonya pas masih dimasak 😄

Kelupaan kalo msh pny gurame di freezer, langsung aja dibikin acar ditambah sayur udh jd paket lengkap ga perlu masak yg lain. Acar ini rasanya gurih pedas manis dan sedikit asam dari cuka. Apalagi kalo sayurnya msh kres kres gitu,enyak deh. Selamat mencoba jika suka.