37). Soto Ayam (ala anak kos)🍲
Aku pulang kerja jam 6 malam dan butuh asupan makanan yang nendang dan enak.
Ok, aku bikin soto.
Dan hasilnya enak sih..
Aku lupa kena tumor tak boleh makan ayam broiler. Kudu ayam kampung. Atau dada ayam tanpa disuntik :((. Ok, nextnya pakai ayam kampung atau dada ayam.
Tapi ada yang kurang rasanya. Tidak kayak soto langganan nenek depan gang. Bumbunya diparut euy..telaten banget. Tangannya sampe kuning. Bukan dikutekin tapi karna kena kunyit itu tadi. Dan nenek itu awet muda karena makan yang alami.💅
Setelah aku baca buku resep masakan ramah anak:
Nah, berikut perbaikan resep untuk ke depannya:
1. Daun salam fresh bukan yang udah lama
2. Daun jeruk fresh bukan yang udah lama
3. Lada ditabur bukan diblender sama bumbu halus. Lada putih bukan lada hitam
4. Lengkuas digeprek bukan diblender.
5. Pakai perasan jeruk nipis
6. Ayam fresh bukan dibumbuin.
7. Daun seledri bukan daun parsley
8. Daun bawang ditabur saat di panci diaduk-aduk bukan di mangkok
9. Masukkan daun seledri di panci diaduk-aduk bukan di mangkok.
Selamat mencoba! :)
#TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
37). Soto Ayam (ala anak kos)🍲
Aku pulang kerja jam 6 malam dan butuh asupan makanan yang nendang dan enak.
Ok, aku bikin soto.
Dan hasilnya enak sih..
Aku lupa kena tumor tak boleh makan ayam broiler. Kudu ayam kampung. Atau dada ayam tanpa disuntik :((. Ok, nextnya pakai ayam kampung atau dada ayam.
Tapi ada yang kurang rasanya. Tidak kayak soto langganan nenek depan gang. Bumbunya diparut euy..telaten banget. Tangannya sampe kuning. Bukan dikutekin tapi karna kena kunyit itu tadi. Dan nenek itu awet muda karena makan yang alami.💅
Setelah aku baca buku resep masakan ramah anak:
Nah, berikut perbaikan resep untuk ke depannya:
1. Daun salam fresh bukan yang udah lama
2. Daun jeruk fresh bukan yang udah lama
3. Lada ditabur bukan diblender sama bumbu halus. Lada putih bukan lada hitam
4. Lengkuas digeprek bukan diblender.
5. Pakai perasan jeruk nipis
6. Ayam fresh bukan dibumbuin.
7. Daun seledri bukan daun parsley
8. Daun bawang ditabur saat di panci diaduk-aduk bukan di mangkok
9. Masukkan daun seledri di panci diaduk-aduk bukan di mangkok.
Selamat mencoba! :)
#TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
Cara Membuat
- 1
Semua bumbu halus kuhaluskan dengan blender dan ku tumis ya biar matang. Sreng-sreng...kesalahanku di sini aku pakai lada hitam bukan lada putih. Sepertinya rasanya berbeda😃
- 2
Sembari menumis, aku rebus ayam yang sudah dibumbui tadi kan..nah, sepertinya lebih fresh beli ayam tanpa dibumbuin, soalnya rasanya beda.
- 3
Trus bumbu matangnya kucampurkan ke panci ini kan..ku taburi bumbu untuk taburan..biar harum dan semriwing..dan..ku lupa untuk menaburi daun bawang. Ku juga taburi daun parsley, seharusnya seledri. Sepertinya ini yang membuat berbeda.
- 4
Jeng-jeng...jadi kan...enak sih kawanku..tapi ada yang kurang. Beda sama soto langgananku yang dibuat sama nenek-nenek. Apa karna bumbunya blender ya? Soalnya soto langgananku, neneknya memarut gitu sampe tangannya kuning. Aku juga tak ada jeruk nipis euy..huhu. Lebih sedep pakai jeruk nipis. Kekurangannya sudah ku tulis di ulasan di atas ya☝
Resep Serupa
-
42. Soto Ayam anak kos 42. Soto Ayam anak kos
Terinspirasi dari street food yang rutin aku cobain tiap minggu biasanya pas kondisi lagi normal selalu jajan soto ayam. Setelah kelamaan dirumah jadi pengen nyobain bikin sendiri. Ternyata, untuk membuat kuah soto seenak abang nyatem (soto langganan di depan Trakindo 😅). Tak semudah itu ferguso 😂😂😂inilah karya soto ayamku, semoga bermanfaat 😁#pejuanggoldenapron3
-
112). Soto Ayam Bihun (Ala Anak Kos) 🍲🍗 112). Soto Ayam Bihun (Ala Anak Kos) 🍲🍗
Lebarann telah tiba..Karena pada bosen makan opor, rendang, dan itu-itu aja..Ku iseng deh kak bikin soto campuran versi Jawa Tengah dan Jawa Timur.Model soto kemiri khas Pati gitu, jadi warna kuning sotonya agak pudar dan ngga sestrong rasa soto Jawa Timur.Cuma taburan seledrinya kayak Soto Gresik.Dan sambal sotonya, bihunnya kayak Soto Surabaya Jawa TimurGitu deh.. Wkwkwk.. Iseng.Alhamdulillah aman.. 😃Recook resep kak Amanda. Terima kasih kak Amanda.#TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_jakarta #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3
-
Soto ayam anak kos Soto ayam anak kos
Gak ada yang spesial sih , cuma pagi" gabut aja pengen masak ..Pake bahan yang ada di dapur aja..
-
Soto Ayam Ala Anak Kos Soto Ayam Ala Anak Kos
Bogor lagi sering hujan belakangan ini. Enaknya makan yang hangat. Masih ada stok ayam di freezer. Dibuat soto aja deh. Pake bumbu instan aja biar ga ribet (namanya juga anak kos) 😂😂.
-
SOTO AYAM Ala anak kos SOTO AYAM Ala anak kos
Kangen kampung Madiun Kepingin banget makan soto ayamnya. Lagi PSBB gini gak bisa mudik dan mau beli pun gak ada yang pas dilidah buat anak kos bisa banget dicoba resep nya All in kira kira 50Rb an tadi belanja hehe..
-
Soto ayam 🍲 Soto ayam 🍲
Rencana bikin soto udah lama, tp baru sempet bikin hari ini 😁 ini resep dari mamah dan hasil nya enyakk ... Cara bikin nya juga simple dan suami acungin jempol setelah nyobain 😄
-
Soto Ayam 🍲 Soto Ayam 🍲
Mau pagi siang sore malem hujan/panas, Soto tetap segar untuk disantap.. 😋#cookpad#SennaKitchen_#SennaCooking#cookpad_id#cookpad_indonesia#cookpaders#cookpadcomnunity_salatiga
-
Soto ayam 🍲 Soto ayam 🍲
Silahkan dicoba, takaran bahan bahan tergantung kalian mau buatnya. Jadi ga mesti sama takaran bahanny.
-
-
-
26. Soto Ayam 26. Soto Ayam
BismillahAlhamdulillah welcome juni😍Yuk berjuang lagi masak di dapur, kita awali dengan yang hangat dan seger😊#PejuangGoldenApron3#EidMubarok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar