8) Gurame Bakar

saritillawah ulfah
saritillawah ulfah @cook_20619795

Ini menu requestnya pak suami,, Karena #dirumahajah aku jd lebih creative memasak, apalagi punya suami hobby makan ... selama pandemi semua makanan serba homemade 😀😀😀

8) Gurame Bakar

15 orang berencana membuat resep ini

Ini menu requestnya pak suami,, Karena #dirumahajah aku jd lebih creative memasak, apalagi punya suami hobby makan ... selama pandemi semua makanan serba homemade 😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame
  2. 1 sdmasam
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu oles
  6. 5 buahkemiri
  7. 1/4 ruasjahe
  8. 1/2 ruaskunyit
  9. 1 sdmketumbar bubuk
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan gurame, kemudian marinasi dg asam dan garam lalu diamkan kurleb 10 menit

  2. 2

    Sambil menunggu marinasi, haludkan bahan bumbu halus diatas... kemudian tumis dg sedikit minyak.. tumis hingga harum kemudian tambahkan kecap

  3. 3

    Setelah ikan dimarinasi,goreng ikan setengah matang (ini optional, kalo aku biar ikan matang bagian dalamnya dan mudah dibalik saat di bakar)

  4. 4

    Setelah di goreng, siapkan grillan.. lalu panggang ikan sampai berwarna kecoklatan sambil diolesi bumbu oles yg telah di tumis.. bakar hingga bumbu oles harum

  5. 5

    Ikan siap dihidanhkan jgn lupa tambahkan sambal kecap beserta perasan jerul limau 🙂🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saritillawah ulfah
saritillawah ulfah @cook_20619795
pada

Komentar

Resep Serupa