Sosis basah solo
Makanan solo selalu ngangenin., gak memungkinkan utk pulkam coba buat sendiri laah. Alhmdulillah., semua pada suka 🥰. Resep dri simbok di solo,, yg sering bikin sosis ini
Sosis basah solo
Makanan solo selalu ngangenin., gak memungkinkan utk pulkam coba buat sendiri laah. Alhmdulillah., semua pada suka 🥰. Resep dri simbok di solo,, yg sering bikin sosis ini
Cara Membuat
- 1
Bahan isian : blender (haluskan) daging ayam yg sudah direbus sampai empuk
- 2
Haluskan bumbu : bawang putih, merica, pala. Kemudian tumis daging ayam tadi bersama bumbu halusnya. Masukkan bawang bombay nya. Tambahkan garam, gula, sedikit kecap. Isian dbuat agak sdkit manis tpi jgn terlalu manis yaa
- 3
Bahan kulit: kocok telur agak lama biar bisa mengembang. Tambahkan tepung terigu yg udah dilarutkan dengan air. Warna kekuningan dan tekstur cenderung ke encer (jgn terlalu encer). Adonan siap dibuat dng teflon
- 4
Masukkan daging ke kulitnya & gulung dengan rapi. Biar tidak mudah lepas, aku pake putih telur utk lem nya. Setelah siap, kukus dengan api sedang sekitar 20-25 menit
- 5
Siap dihidangkan selagi hangat. Cocok dimakan dengan cabe atau cocol dengan saus sama nikmatnya. Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis basah solo Sosis basah solo
Berawal dari PPKM kelamaan, udah pengen banget makan sosis basah Solo yang supeeeer ngangenin.
-
Sosis basah solo Sosis basah solo
Punya sisa putih telur, buat sosis solo aja. Warna pucat krn lebih banyak putih telurnya. Bahan isi sudh dimodifikasi ya.
-
Sosis basah solo Sosis basah solo
Camilan khas solo terrenak teman makan nasi liwet waktu di solo, isi daging ayam giling yg rasanya cenderung manis gurih
-
Sosis basah solo Sosis basah solo
Ramadan paling dinanti ,nah pas puasa bedug magrib juga pada dinanti, yah intinya biar gk bosen ya moms meskipun dirumah dimasa pandemi ini... makan pun jg harus dijaga biar gk kolestrol gorengan mulu ,gorengan mulu... nah sosis basah solo ini salah satu hidangan yg cocok dilidah pas buka puasa... ditemani si cabe lalap ya..heheIni masaknya dikukus aja dear😊#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
-
Sosis basah solo Sosis basah solo
Td pagi beli dada ayam niatnya mau bikin pangsit goreng yg lg viral, tp td kepasar yg jualan kulit pangsit ga jualan, terus td sore kepikiran buat sosis basah, ya udah lgsg eksekusi 😁
-
Sosis Basah solo Sosis Basah solo
Saya orang asli Solo, tp nggak pernah bosan dengan cemilan 1 ini. ini adalah salah satu snack atau makanan khas Solo. Biasanya sosis identik dengan digoreng, namun sosis ini lebih sehat karna penyajiannya dengan cara dikukus (jadi lebih sehat karna minim minyak). dan dimasak dengan bumbu asli (tanpa pengawet), jadi tambah sehat deh. Sosis Basah ini disukai semua kalangan dari anak-anak, remaja, dewasa, sampai orangtua. Karena makanan sehat itu tidak perlu mahal.sekarang udah bisa bikin sendiri dirumah dan sangat simple.#weekandChallenge#Solopunya#makanansehat#pahlawandapur
-
-
Sosis solo basah Sosis solo basah
Rindu dengan kampung halaman?apalagi dengan sosis solo nya yg aduhai cocok disantap pas cuaca hujan disandingkan dengan teh anget 😋
-
Sosis solo basah Sosis solo basah
Musim dingin bawaannx pengen ngemil mulu,bngung mw ngemil apa?akhirnx bikin aja sosis solo😊
-
Sosis Basah Solo Sosis Basah Solo
Kangen dengan camilan khas Solo...taraaa buat sendiri ternyata lebih puas
-
Sosis Basah Solo Sosis Basah Solo
sosis Solo khas asli dan kuno itu ya begini dikukus bukan digoreng,Lebih sehat karena mengurangi konsumsi minyak.Borosnya memang di Telur, tapi justru itu sebabnya membuat rasanya Istimewa dan sangat enak.#cookpadcommunity_Solo#Noofs_Kitchen
-
Sosis solo basah Sosis solo basah
Sudah lama menunggu moment masak sosis beginian, tanpa direncana akhirnya bikin juga..Ceritanya ini request anak anak, efek dr mudik kmrn hee,dijajanin ma tantenya yg d sragen, enak katanyaSpontanlah, nti klo sdh d serang umi bikinin yaSi kakak malah bilang "emang umi bisa?" Bisaa doooooooongggg 😅Resep dibawah coba kulitnya full telor.Next time nyoba kulitnya di mix tepung maizena nti diupdate ya klo sdh bikin lagi.Ini hasil akhirnya kurang rapi krn lupa pas ngukusnya ga dioles minyak (lengketttt 😣) plus tutup nya ga dilapisi serbet 😑
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar