Sop ubi
#pejuangGoldenApron3
Terakhir makan di Makassar, di Papua tempat saya agak susah nyari, jadinya buat sendiri deh..😁
Sop ubi
#pejuangGoldenApron3
Terakhir makan di Makassar, di Papua tempat saya agak susah nyari, jadinya buat sendiri deh..😁
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi yang sudah dipotong dengan sedikit air, setelah mendidih buang air nya, lalu ganti dengan air yang baru. Rebus hingga daging empuk.
- 2
Ubi yang sudah dicuci, lalu digoreng hingga matang. Sisihkan
- 3
Rebus bihun atau mie kuning hingga matang, tiriskan. Saya pakai bihun karena anak-anak suka bihun. Sisihkan
- 4
Kukus tauge hingga matang, sisihkan.
- 5
Rebus telur hingga matang, sisihkan.
- 6
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu ke dalam air rebusan daging, sampai mendidih, koreksi rasa.
- 7
Tata sesuai selera, bihun, tauge, ubi, telur, lalu masukkan kuah beserta daging ke dalam mangkok, taburi kacang. Sajikan bersama daun bawang dan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop ubi Sop ubi
Weekend kali ini masaknya #sopubi karena lagi pengen makanan yang berkuah dan hangat2..Makanan Khas dari Makassar ini menggunakan bahan lokal yaa yaitu singkong atw biasa disebut Ubi kayu..Selalu buat yang banyak karena kebetulan weekend itu saudara pada ngumpul dirumah apalagi krmn itu mau mengadakan lomba 17an dengan ponakan2..Setelah lomba pasti pada lapaar tuh...Siap2 saja di serbu setelah lomba..ooowww iya tidak lupa sy ucapkan DIRGAHAYU INDONESIA KE -78 🇮🇩"Jaya Selalu Indonesiaku, Perkuat Persaudaraan dan Solidaritas Bangsa"#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsaMERDEKA💪🏻
-
Sop ubi Sop ubi
Skali kali masak ya, jgn ngebaking terus bisa2 diabet hehe. Masakan ini salah satu masakan khas dr makassar pakai kaldu sapi terserah lah ya mau berasal dr rebusan tulang yg mana kata ibuku dari tulang kaki lebih mantap, tp kesempatan kali ini pakai tulang leher saja karena cuman itu yg ada di kulkas hahaa
-
Sop ubi Sop ubi
Assalamualaikum wr wb... kali ini saya masak SOP UBI,menu ini selalu menjadi menu yg ditunggu2 keluarga dirumah,kebetulan penjual sayur keliling bawah ubi langsung beli deh dan Alhamdulillah bahan2 lainnya lengkap ,jadi tdk ada alasan untuk tdk bikin sop ubi .Semoga bermanfaat🙏🙏#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar