Cara Membuat
- 1
Didihkan air, siram mie dengan air panas, tiriskan, sisihkan
- 2
Rebus daging sampai keluar buih-buih, buang air lalu ganti dengan air baru. Rebus daging sampai empuk
- 3
Angkat daging lalu potong-potong, sisihkan
- 4
Tambahkan air pada air rebusan daging, didihkan dan masukan daun salam, sereh dan daun jeruk
- 5
Tumis bumbu halus d wajan terpisah sampai wangi, lalu masukan kedalam rebusan kuah soto
- 6
Tambahkan gula, dan garam. Icip rasa
- 7
Tata mie, daging dan bahan pelengkap pada mangkuk lalu siram dengan kuah soto
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Scientist who still have time to cook 😅
Lebih banyak Resep Serupa
-
Soto Mie Soto Mie
Awal mula nya suka dg soto mie, sewaktu magang di salah satu ktr di bilangan Kp. Melayu, ada tkg soto mie yg lewat tiap jam 10, sekali nyoba jadi ketagihan 😊. Kuah nya itu yg merah dan kaldu dagingnya terasa bgt. Beda dg soto mie dari bogor yg kuah nya bening. Nah kali ini resep andalan saya kalau ada kumpul di rmh, teman2 request nya soto mie. Kebetulan nih ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad, semoga bisa mendapatkan hadiah #SarungTanganCookpad.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad
-
Soto Mie Soto Mie
Salah satu soto favorit saya adalah soto mie. Di Bogor, penjual soto mie sangat mudah ditemukan, karena memang sajian yang satu ini adalah makanan khas Bogor. Kadang kalau lagi semangat masak, saya memilih untuk membuat soto mie sendiri biar lebih puas makannya. Seharusnya pakai mie kuning basah, tapi saya menggantinya dengan mie kering yang saya rebus terlebih dahulu. Hujan-hujan menikmati #Semangkuksoto mie dengan tambahan sambal serta perasan jeruk limau, hmmmm sedap.#Gas2025#ComboCalakan_NyotoBabarengan#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12897507
Komentar