Panqueques

Dani
Dani @cook_7721641
Concepción

En general no soy fan de los lácteos y menos en masas, por eso están hechos sin leche, para los que quizás se vayan a asombrar por el uso de agua en la preparación, para mi gusto, son mucho mejor así ya que no quedan pesados.
✨El polvo de horneo es para la esponjosidad del panqueque, es opcional.
También si no eres muy fan de lo dulce, le puedes agregar orégano, y rellenar con salsa de tomate, jamón, queso, formando una "tortilla".

Panqueques

En general no soy fan de los lácteos y menos en masas, por eso están hechos sin leche, para los que quizás se vayan a asombrar por el uso de agua en la preparación, para mi gusto, son mucho mejor así ya que no quedan pesados.
✨El polvo de horneo es para la esponjosidad del panqueque, es opcional.
También si no eres muy fan de lo dulce, le puedes agregar orégano, y rellenar con salsa de tomate, jamón, queso, formando una "tortilla".

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina
  2. 1 tazaagua
  3. 1/2 cucharaditapolvos de hornear
  4. 1huevo entero
  5. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos con la sal y el huevo, luego harina, y polvos de hornear. El orden no influye pero yo los hice así.

  2. 2

    Por último el agua y se bate bien. Puedes hacerlo a mano con un tenedor, o batidor manual, o en minipymer o juguera.

  3. 3

    Darles forma echando porciones de la mezcla en el sartén caliente. Cocinar de ambos lados.

  4. 4

    Rellena y disfruta 🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dani
Dani @cook_7721641
Concepción
Gastrónoma, amante de la cocina en general, sobretodo la pastelería.Pronto subiré más recetas dulces!
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