Tahu Jeletot Setan (super crispy)

dapur ade
dapur ade @dapurade50
DKI Jakarta

Bisa dibayangin ga.. cem mana rasa tahu jeletot ditambah setan..? Yang jelas pipi agak bergetar tanpa disadari dan mulut gabisa nutup sejenak.. 😹 tapi tidak sampai menghilangkan rasa kok.. teteeep rasa gurihnya menyelimuti lidah dengan sempurna..

Sarapan begini ga membuat saya merasa bersalah drpd sepiring nasi uduk lengkap.. cukuuup ditambah secangkir teh panas kental atau kopi..

Resep ini hasil recook resep Teh Widynaura, hatur nuhuuun Teteh cantik, si resep ditingkatkan pedasnya beberapa level 😸😹

#AksiHero_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Tahu Jeletot Setan (super crispy)

Bisa dibayangin ga.. cem mana rasa tahu jeletot ditambah setan..? Yang jelas pipi agak bergetar tanpa disadari dan mulut gabisa nutup sejenak.. 😹 tapi tidak sampai menghilangkan rasa kok.. teteeep rasa gurihnya menyelimuti lidah dengan sempurna..

Sarapan begini ga membuat saya merasa bersalah drpd sepiring nasi uduk lengkap.. cukuuup ditambah secangkir teh panas kental atau kopi..

Resep ini hasil recook resep Teh Widynaura, hatur nuhuuun Teteh cantik, si resep ditingkatkan pedasnya beberapa level 😸😹

#AksiHero_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 tahu goreng
  1. 10 buahtahu coklat
  2. Bahan isian (iris tipis)
  3. 150 grkol
  4. 1 batangwortel
  5. 2 batangdaun bawang
  6. Bumbu jeletot (haluskan)
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 2 buahcabe keriting
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. secukupnyaBumbu: gula, lada, garam
  12. Adonan tepung crispy (basah):
  13. 4 sdmtepung terigu
  14. 1 sdmtepung beras
  15. 1/2 sdtbaking powder
  16. 1 sdtKaldu bubuk
  17. 1/2 sdtlada
  18. 1/2 sdtketumbar bubuk
  19. secukupnyaAir
  20. Minyak goreng banyak untuk menggoreng
  21. Taburan:
  22. 30Bon Cabe level
  23. Kremesan sisa adonan basah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2, belah tahu dengan gunting, dan siapkan bahan isian

  2. 2

    Haluskan cabe dan bawang lalu tumis hingga harum dan masukkan sayuran hingga setengah matang, bumbui

  3. 3

    Isi tahu dengan bahan isian lalu siapkan adonan tepung untuk membalut tahu, bikin adonan basah agak kental

  4. 4

    Celupkan tahu isi dalam adonan basah lalu goreng hingga coklat keemasan, tiriskan

  5. 5

    Susun dalam piring lalu beri taburan cabe bubuk, hidangkan saat hangat untuk sensasi yg lebih mengejutkan 😻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur ade
dapur ade @dapurade50
pada
DKI Jakarta
resep terbaik dimasak penuh cinta dengan hati bahagiaps: terima kasih untuk semua recook, semoga saya ga terlewat membalas pesan kalian 🙏🤗💚• youtube: Dapur Ade 50• IG: @dapurade50• FB: Dapur Ade• kpopers kelas akut yang ga mau diobati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa