Cara Membuat
- 1
Rebus pensi dengan air panas hingga terendam seluruhnya diamkan didalam baskom beberapa saat sampai kulit pensi menganga bilas dan ulangi sampai 2 - 3 kali angkat dan tiriskan
- 2
Uleg bawang putih, bawang merah, jahe, daun jeruk, garam lalu tumis hingga harum tambahkan jahe,serai, pensi aduk rata tambahkan irisan sledri, mrica bubuk,gula aduk hingga rata masak sampai bumbu meresap dan kulit pensi terbuka
- 3
Cek rasa dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pensi Kuah Minang Pensi Kuah Minang
Lagi pengen makan pensi (di Sumbar namanya pensi), eh tiba-tiba ada yang jualan pensi mentah ke sekolah mama. Langsung dikirim ke anaknya di Padang. Lamak banaa ❤ #AlaBuAmy #tantanganpertamaku Pratiwi Amy -
Pensi Padang Pensi Padang
Menurut lidahq, ini enak bngt, krna bumbunya bermacam2Disini bnyak bngat kerang sungai, kl di padang namany pensi, liat kerang ini jadi pengan bngt ngemil pensi ala2 padangCari2 di cookpad, nemulah resep, tapi ttp aja tk otak atik resepny berharap tambah enak dijadikan cemilan atau dijadikan lauk, dicampur sama bbrpa sosis Rahma Deni -
-
Sup khas minang Sup khas minang
Badan kurang fit nih, makan dan minum pun dirasa kurang enak. Jadilah buat sup ala minang yang banyak rempahnya, nikmat di santap hangat.#cookpadcommunity_Bogor#teamtrees#onerecipeonetree#satupohonsaturesep Erni Apriana -
Pensi ↔ Olahan Kerang Air Tawar Khas Padang Pensi ↔ Olahan Kerang Air Tawar Khas Padang
Assalamu'alaikum...Bismillah, kali ini aku mau share lagi masakan khas orang Minang. Ini jajanan khas anak-anak Minang pada umumnya. Bahkan dulu, ada teman-teman yang panen langsung kerangnya, trus dimasak bareng disekolahan 😅Sama halnya dengan seafood, kerang ini juga agak tricky masaknya.. Kalau ngga enak ya amis.. Atau bahkan berasa tanah.Sedangkan cita rasa jajanan khas ini hanya ada yang gurih dan pedas. Jadi harusnya ngga ada yang amis, apalagi brasa tanah yaa guys🤣🤣Kali ini aku mau share resep pensi favorit aku. Pedas dan ngga pake amis.. Enak banget pokonyaa..Gausah lama-lama, cuss langsung ke dapur🍴#PejuangGoldenApron3 HI-Dapoer -
Mie abuih ala Minang Mie abuih ala Minang
Resep by Mba#RuthDestiantyIni persi polosnya ya🤭🤭🤭Resep asli menggunakan telurBerhub lg ga kepengen pakai telur jd buat yg polos ajah😁😆#CookiesPlesiran_Kalsel#CookpadCommunity_Tangerang#TetepKenyangTanpaNasi Ani Brilian -
-
Pensi pedas manis Pensi pedas manis
Pensi pedas manis adalah cemilan khas Sumatera barat, makannya rame rame sambil bercerita Senda gurau ditepi pantai. Sonya Silvia -
Mie rebus ala minang Mie rebus ala minang
Hujan-hujan gini perut suka demo minta diisi. Klu makan nasi kayaknya kok ya berat banget, jadi buat ini aja (perasaan sama aja beratnya.. qiqiqi) Asshauqi Mam -
Peyek khas Minang Peyek khas Minang
Buat cemilan lebaran idul adha, mkanya buat peyek aja lagian gampang banget, ngk ngeluarin bajet gede juga untuk pendamping lontong sayur#peyek #peyekkhasminang #cemilan #dapurnengwulan #pekaninspirasi #inspirasimasakannusantara #kreasinusantara #masakngkribet #masakitumenyenangkan Riza Polantary -
Mie "Abuih" ala Minang Mie "Abuih" ala Minang
Abuih dalam bahasa minang artinya rebus.. Mie abuih = mie rebus. Enak di makan di malam hr saat udara dingin / saat hujan. Ciri khas mie ini adl kuah nya yg kental & rasanya yg pedas. Disajikan dg aneka toping sesuai seleraSource : Aziza Rahmi#PekanPosbarMie #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Glian Tika
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12906073
Komentar