Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/2 kgPensi yang masih bercangkang
  3. secukupnyaAir hangat/panas
  4. secukupnyaAir mineral/ air matang
  5. Bumbu :
  6. 1 sdtgaram
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 cmjahe, geprek
  10. 4 lembardaun jeruk angka 8
  11. secukupnyaSledri
  12. 1/2 sdtmrica bubuk
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. 2 btgserai, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pensi dengan air panas hingga terendam seluruhnya diamkan didalam baskom beberapa saat sampai kulit pensi menganga bilas dan ulangi sampai 2 - 3 kali angkat dan tiriskan

  2. 2

    Uleg bawang putih, bawang merah, jahe, daun jeruk, garam lalu tumis hingga harum tambahkan jahe,serai, pensi aduk rata tambahkan irisan sledri, mrica bubuk,gula aduk hingga rata masak sampai bumbu meresap dan kulit pensi terbuka

  3. 3

    Cek rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Rahma
pada
Patuk Tirtorahayu Galur Kulon Progo
memasak masakan sehari hari untuk keluarga 🏘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa