Mie celor ala-ala
Kangen mie celor langganan di jambi🥺 so here is my mie celor ala-ala, lets gooo!
Mie celor ala-ala
Kangen mie celor langganan di jambi🥺 so here is my mie celor ala-ala, lets gooo!
Cara Membuat
- 1
Halus kan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ebi
- 2
Rebus udang dengan sedikit air, lalu di haluskan/ diblender beserta air rebus udang tadi
- 3
Tumis bumbu sampai harum, lalu campurkan dengan udang yg sudah di haluskan tadi, masukkan juga daun jeruk nipis
- 4
Panaskan minyak goreng di panci lain, masukkan tepung meizena. aduk sampai rata
- 5
Tambahkan saus tepung meizena ke dalam tumisan, lalu tambahkan air secukupnya (300ml-500ml), masukkan santan kara, aduk terus sampai santan merata dan masak, tambahkan garam, lada (banyak krn saya suka lada), gula secukupnya
- 6
Rebus mie kuning di panci lain, saat merebus tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket, rebus juga telur dan toge
- 7
Bila ada perkedel, ayam suir, dapat di tambahkan sebagai additional. Mie celor siap disantap ! ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie celor ala ala Mie celor ala ala
Kehabisan bahan tapi pengen mie celor yasudah seadanya hehe
-
Mie celor ala aku Mie celor ala aku
Ikutan pekan inspirasi yg kali ini seputar kota Palembang. Kenapa bikin mie celor, karena ada kisah sedihnya. Pengen bngt pergi ke palembang liat jembatan yg terkenal itu dan makan mie celor asli yg masak orang Palembang. Tp apa daya..?? Tempatnya jauh, tp mungkin bisa terobati dg masak kuliner khas palembang. Pertama kalinya liat mie celor ini d acara kuliner jalan jalan. Langsung Jatuh cinta sma kuliner ini. Unik dan simple bahannya. Dulu sebelum kenal Cookpad, g tau dan g berani nyoba bikin sendiri. Terima kasih Cookpad, gara" kamu Aku Bisa!!😉🙏Dripada penasaran..yuks bikin sendiri..Source: Selerasa#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#Cookpadcommunity_Probolinggo#3weekschallenge
-
Mie celor ala saya Mie celor ala saya
Biasanya klo pengen mie celor rumahan sy beli mie instan Indomie celor, nah kmrn cb2 bkin sendiri untuk buka puasa, suami suka ternyata jd ketagihan bikin lg, untugnya ada kepala udang di frezer
-
Mie celor Mie celor
Dulu sering main ke Palembang dan salah satu kuliner di sana Mie Celor ini.. enak gurih udang, seger juga karena ada jeruk nipisnya. Aku kemana aja kenapa ga pernah bikin ini di rumah? Gampang banget ternyata bikinnya dan anak2 suka.#pejuangGoldenApron3#PemburuGA3#CookpadCommunity_Bandung#Olahanmie#PekanPosbarMie
-
Mie celor Mie celor
Apapun judulnya..mie tetap menjadi salah satu makanan kesukaan anak-anak..sesekali bikin mie rebus dengan kuah yang creamy..mie celor khas Medan dengan kuah santan yang gurihnya dari air rebusan kepala udang ternyata bisa jadi pilihan ketika ingin menyantap mie#PejuangGoldenBatikApron#Minggu1GoldenBatikApron
-
Mie celor Mie celor
Masa pandemi membuat aku dan suami takut untuk beli makanan diluar.Tp dengan cuaca dingin sehabis hujan membuat perut meronta ingin makan mie celor 26.HuhuhuKeluar rumah parno..Ga keluar, ingiin mie celor..Sambil ngebayangin, aq pun mencoba membuat mie celor tersebut..Alhamdulillah, rasa sesuai dengan ekspektasi..Buat yg diluar kota dan kangen sm mie celor, resep ini wajib dicoba..
-
Mie celor Mie celor
Punya spageti tp pgn d olah dgn citarasa Indonesia search cookpad dan ketemu deh resepnya Nia rozy, kebetulan suka banget sm kuah yg kental. Taraa dan hasilnya enak 👌boleh d ganti mie dan bahan sesuai stock ya. Mie celor yg berasal ini berasal dari daerah Palembang ini disebut mie celor karena sebelum disajikan mie dan tauge diseduh terlebih dulu atau istilah palembangnya "celor" sehingga matang tanpa lembek. Let's cook
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar