इडली (Idli recipe in Hindi)

Savita Rani
Savita Rani @cook_16381245
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सामग्री

  1. 3 कटोरीचावल
  2. 1 कटोरीधुली उड़द की दाल
  3. 4 चम्मचचना दाल
  4. 1/2 कटोरीपोहा
  5. 1 चम्मचमेथी दाना

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले पोहा छोड़कर बाकी सब चीजों को एक रात पहले भिगोकर रख दें

  2. 2

    सभी चीजों को एक-एक करके पीस लें पोहे को भी भिगोकर पीस लें और सब चीजों को अच्छे से एक साथ मिक्स कर दे और घोल को फॉर्मेट होने के लिए रख दें 7 से 8 घंटे में घोल फॉर्मेट हो जाता है

  3. 3

    घोल को मिलाएं और जितनी आपको इडली बनानी है उतना गोल अलग निकाल ले और बाकी बचा हुआ fridge में रखदे

  4. 4

    आप इस घोल को तीन-चार दिन तक यूज कर सकते हैं जितनी आपको इडली बनानी है उतने घोल में नमक मिलाएं और इडली बनाले सांबर और नारियल की चटनी के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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